Скромное обаяние этих растений и создание на своем участке природных пейзажей — вот два фактора, которые влияют на выбор горца для украшения своего сада. Растение простое в уходе, а многообразие видов и сортов позволяет вписать гречишник (еще одно название горца) в любой ландшафтный дизайн.
Ботаническое описание вида
Горец (гречишник, гречишка) — так называется целый род однолетних и многолетних травянистых растений, относящихся к семейству Гречишные. Среди них есть и полукустарники, и лианы, гиганты в несколько метров и особи, растущие в воде, есть вечнозеленые виды и сбрасывающие свою листву на зиму. Всего род насчитывает по разным источникам от 200 до 300 разнообразных видов, на садовых участках можно встретить лишь 20 из них.
Несмотря на столь говорящее название, встретить горцев можно не только на склонах гор, но и в лесах, лугах, рядом с реками. В дикой природе это скромное растение, цветущее все лето. Окультуренные представители рода более крупные и яркие, пышные кусты или лианы которых способны украсить любой сад. Для декоративного выращивания используют такие виды, как мелкоголовый горец, дважды скрученный, родственный, свечевидный и другие. В последнее время в продаже появились необычные сорта гречишника из Восточной Азии, которые хорошо прижились и на европейской части России.
Общие признаки рода:
- Корень. Может быть стержневым, мочковатым.
- Стебли. В зависимости от вида — прямостоячие и лианообразные.
- Листья. Бывают разной формы, но всегда цельнокрайние.
- Цветки. Мелкие, у некоторых видов собраны в колосовидные соцветия, напоминающие длинные разноцветные свечи. Есть виды с пышными метельчатыми соцветиями, которые густо покрывают весь куст.
- Плод. Напоминает маленький орешек. У некоторых сортов плодовитость достигает нескольких тысяч семян.
Растение неприхотливо, стойко переносит невзгоды в виде засухи или затяжных дождей. Но не любит мест с застоем вод, поэтому растет там плохо. Но к составу почв цветок непритязателен и очень редко болеет. В природе растет как сорняк и легко восстанавливается в местах выпаса животных после вытаптывания. И среди садовых видов есть такие, разрастание которых стоит сдерживать, чтобы они не заполонили всю территорию. В открытом грунте окультуренные молоденькие растения-одногодки желательно укрывать на зиму, взрослые особи способны выдержать небольшие морозы.
Лечебные средства на основе горца был известны еще со времен Древней Греции и Рима. Было отмечено, что травяные настои оказывали вяжущее, жаропонижающее, ранозаживляющее, диуретическое, общеукрепляющее действие.
Применялся гречишник при геморрое, болезнях желудка, головных болях и других недугах. Но лишь в XIX–XX веках некоторые виды были официально признаны как лекарственные травы. Сегодня горец входит во множество лечебных сборов. Используется он и как приправа к супам, салатам, соусам.
Виды горца
Среди разнообразных видов гречишника имеются низкорослые, среднерослые и высокорослые сорта.
Миниатюрные виды гречишника представлены растениями высотой до 50 см:
Виргинский горец. Сохраняет свой декоративный вид в течение всего сезона. Цветки белые с небольшим зеленым оттенком, но растение ценится за пеструю листву. Этому гречишнику требуются солнечные участки сада, именно здесь листья обретают самые яркие тона. Причем у разных сортов своя неповторимая окраска листьев. Растение предпочитает влажные почвы, но может переносить и небольшие засухи. Самые эффективные сорта — «Палитра художника», «Филиформис», Lance Corporal.
Горец родственный. Относится к почвопокровным травам и хорошо смотрится на альпийских горках. Вид засухоустойчив и не любит чрезмерного увлажнения и почв с близко расположенными к поверхности грунтовыми водами. На зиму лучше укрывать лапником, сухими листьями, потому что в отсутствии снега может погибнуть. Цветение длительное по времени, одновременно среди сочной зелени могут находиться свежие розовые соцветия и красные, более зрелые. Вид хорошо подходит для зимних букетов. Популярны миниатюрные сорта Dimity и Darjeeling Red с темно-розовыми соцветиями.
К среднерослым видам относятся растения высотой от 0,5 до 1,2 метра:
Змеиный горец (раковые шейки). Назван так из-за скрученной формы корневищ. Любитель кислых и влажных почв. Без постоянного и обильного полива может потерять свою декоративность. В сезон выпускает множество соцветий-свечек розового цвета. Прекрасно смотрится у водоемов и в миксбордерах. Морозостоек, способен выдерживать холода до -40 C. Самый популярный сорт Superba с крупными соцветиями.
Горец земноводный. Этот вид еще называют водяной гречихой. Корень у растения ползучий и ветвистый. Встречаются две формы гречишника: сухопутная и водная. Первая предпочитает расти на песчаных и глинистых берегах, вторую можно встретить в медленно текущей или стоячей воде озёр, прудов, речных пойм. Листья блестящие, продолговатой формы, цветки напоминают ярко-розовые и белые колосья. Цветение начинается в июне и заканчивается в сентябре.
Мелкоголовый горец. Родина растения — Китай. Этот вид очень популярен у садоводов, так как он, в отличие от своих родственников, не агрессивен и медленно растёт. Семян не образует, а размножается черенками и делением куста. Выделяется своими темно-красными побегами и красивыми разноцветными листьями. В августе-сентябре на стеблях появляются белые и мелкие цветочки, но особой декоративности они не имеют. Растение неприхотливо, хорошо растет на разных почвах.
Альпийский горец. Другие названия: кислец, таран, башкирская капуста. Считается сорняком. Стебли прямостоячие, раскидистые, на которых растут остроконечные листья. Белые цветки собраны в густую метелку. Это светолюбивое растение, которое можно встретить на склонах речных долин, балок и оврагов. Реже оно растет на лугах и в степи. Вид морозоустойчив.
Высокорослые сорта — самые настоящие гиганты в своем роде:
Сахалинский горец. Агрессивное растение, вырастающее до 3 метров. Молодую поросль требуется периодически скашивать, так можно сдержать буйный рост этого гречишника. Листья крупные с мелкими черешками сидят на буром прямостоячем стебле. Множество мелких цветков нежного кремового оттенка собрано в пушистые соцветия. В народе называется «сахалинским бамбуком» за быстрый рост и узловатые стебли. Хорошо растет на плодородных почвах, поэтому его часто используют для декорирования компостных ям. Стебли, корни и листья вполне съедобны, зелень по вкусу напоминает щавель.
Изменчивый горец. Родственники этого вида произрастают в Восточной Азии. Но и в средней полосе России он чувствует себя вполне благополучно. Растение непритязательно в уходе, хорошо укореняется на различных почвах. Этот гречишник имеет корневую систему в виде стержня, и в отличие от других представителей своего рода произвольно не захватывает территорию. Высота доходит до 2 метров. Листья изменчивого горца большие и густо растущие на стебле. В период цветения их сочная зелень оттеняет множество больших белых соцветий. Часто используется на участке в виде живой изгороди, ведь даже после окончания цветения высохшие соцветия выглядят очень красиво.
Горец Вейриха. Мощное травянистое растение, которое формирует прямостоячие кусты высотой до полутора метров. Выделяется быстрым ростом. Большие длинные листья имеют овальную форму с острым концом. Соцветия метелки появляются в августе — сентябре на верхушке побегов. Все сорта этого вида неприхотливы, но не любят излишнее увлажнение. Могут выдерживать морозы до 30 C.
Среди многообразия сортов для своего участка можно подобрать подходящий вид горца. Но стоит помнить, что ему следует отвести довольно приличный участок сада, так как гречишник очень сильно разрастается.
Уход за горцем
Уход за горцем в открытом грунте абсолютно не сложен, с ним может справиться даже начинающий садовод. Если вы решили украсить свой участок гречишником, нужно соблюдать такие рекомендации:
- Многие сорта предпочитают обильный полив, особенно в жаркие дни. При отсутствии достаточного увлажнения на растениях может появиться тля. Есть и такие сорта, которые прекрасно себя чувствуют рядом с водоемами или даже на мелководье. Есть виды, не переносящие застойных вод, например, родственный горец.
- Поможет сохранить влагу в почве такой агроприем, как мульчирование почвы. Мульча (торф) не позволит корням сильно намокнуть в сезон дождей.
- Укрытие от морозов растению не требуется. Оно прекрасно зимует под снегом. Но для предохранения совсем молоденьких саженцев и во избежание их вымерзания сверху можно набросать лапник, опилки.
- Гречишник, как и многие травянистые растения открытого грунта, в удобрениях нуждается мало. Но при наличии не очень плодородных почв можно единожды в сезон внести под цветы минеральные удобрения. Для гречишника, высаженного в отдельные емкости, требуются еженедельные подкормки.
- Обрезку гречишники переносят легко. Особенно это касается лиановидных сортов, способные оплетать близлежащие поверхности. После обрезки цветение даже усиливается.
- Прополка не требуется. Горец в природе сам считается сорняком, поэтому рядом с ним практически не найти других сорных травянистых растений.
Не стоит забывать, что многие виды горца относятся к агрессивным растениям, и они могут быстро заполонить собой весь участок. Тем более некоторые виды размножаются семенами, а их на одном кусте может вызреть до нескольких тысяч.
Размножение горца
Горец в открытом грунте может размножаться семенами, черенками, делением куста, отводками. Причем у каждого вида есть свои предпочтения в деле оставления потомства. В ежегодной пересадке кусты не нуждаются, они могут расти на одном месте около 10 лет.
Семенами
Такой способ подходит для таких видов, как змеиный горец, растопыренный, восточный. На месте метёлки у растений появляются плоды, которые называются семенными коробочками. По внешнему виду они напоминают малюсенькие грецкие орехи. В свое время коробочки созревают, раскрываются и высыпают семена. А те, попав в землю, прорастают.
Если семена были специально собраны для будущих посадок, то высаживают их в конце весны, когда прекращаются ночные заморозки. Можно их сразу сеять в открытый грунт или разместить в ящиках на рассаду. Предварительно семена советуют стратифицировать, то есть подержать при низкой температуре. Такая процедура провоцирует активное прорастание и развитие этих травянистых растений для открытого грунта. Некоторые садоводы не размножают горец, отдельные виды растения распространяются самосевом.
Черенками
Летом и осенью многие виды, например, виргинский, изменчивый горец, можно размножать черенками. Для этого срезают верхушки побегов длиной примерно 50 см. Можно обработать посадочный материал специальным средством, который поможет быстрее укорениться. Это может быть «Корневин» или другие препараты.
Опытные садовники советуют сделать тёплую грядку. В её основе лежит принцип сэндвича, то есть многослойность. Первый слой — это конский навоз. Далее насыпают плодородную почву, а затем — песок и торф, смешанные в пропорции 1 к 1. Черенки выдерживают около суток в «Корневине», а затем высаживают в приготовленный субстрат, углубляя на 1,5 см. Для лучшего прорастания посадки можно накрыть общей полиэтиленовой пленкой или на каждый черенок сверху водрузить полутора- или двухлитровую бутылку из-под минеральной воды с обрезанным донышком. Перед заморозками молоденькие саженцы выкапывают и хранят зимой в подвале, где температура держится в пределах 1–2 C.
Делением куста
Взрослый куст можно не выкапывать из земли. Найти, где по бокам появились молодые побеги с корнями. И аккуратно выкопать их вместе с комом земли. На подобранном участке делают лунки, хорошенько проливают их водой и переносят туда молодые растения. Так можно получить посадочный материал альпийского горца и других видов.
Отводками
Правильнее будет сказать, ниспадающими ветками. В процессе роста боковые побеги пригибаются к земле. Можно сделать это и специально, прижав такой стебель к грунту. Чуть позже в месте соприкосновения с землей у него начинают прорастать корни. Появляются они из листовых пазух. Тогда же вырастают и молоденькие побеги. Вскоре такое растение можно будет отсадить от материнского куста. Саженец отделяют от общего побега, дают ему время самостоятельно укорениться, а через месяц переносят на новое место.
Некоторые сорта горца способны самостоятельно распространяться по участку благодаря своей корневой системе. Чтобы такого не произошло, стоит вкопать вокруг растения в землю на глубину 30 см специальные ограничители.
Горец в саду
Все окультуренные виды горцев позволяют создать на участке кусочек дикой нетронутой природы. В то же время гречишник — растение, прекрасно сочетающееся с разнообразными садовыми цветами и травами. В компанию к ним можно добавить злаки, шалфей, астильбу и даже розы.
Невысокие виды можно высаживать в качестве бордюров или почвопокровных растений. Среди многоступенчатой клумбы с разными многолетниками хорошо смотрятся пышные кустики виргинского горца. Родственный гречишник — единственный среди своего рода подходит для выращивания в альпинарии. За высокорослыми сортами с пышной зеленью и множеством цветов можно спрятать не очень привлекательные места сада. Красиво оплетут беседки и заборы лианообразные виды. А берега искусственного прудика можно украсить насаждениями земноводного горца.
Загрузка...
