Обрезка винограда весной в пошаговом описании: видео

Своевременный и правильный уход за любым растением — это залог хорошего урожая. В процессе выращивания винограда обрезка выступает важным элементом ухода, без которого растению просто не обойтись. Обрезка винограда весной для начинающих должна базироваться на знании основной характеристики данного растения: виноград направляет все необходимые для роста питательные вещества по большей части к молоденьким побегам. Такое свойство сформировалось исторически, когда растению приходилось в жестких условиях естественной среды постоянно направлять свои ветки вверх для поиска достаточно светлого и оптимально теплого места обитания. Именно по данной причине в нижних частях виноградного куста значительно меньше глазков, которые могут и вовсе не давать новых побегов.

Сроки проведения обрезки

Виноград является одной из популярных культур, которые принято выращивать на приусадебных участках страны. Это обусловлено сравнительно неплохими климатическими условиями в определенных преимущественно более южных регионах. Но при этом, чтобы получился хороший урожай, необходимо понимать, как обрезка винограда весной должна проходить, чтобы в итоге не навредить лозе.

Обрезку винограда весной осуществляют лишь в тех случаях, когда куст довольно молодой. При этом он должен зимовать без соответствующего укрытия.

Процесс обрезки следует начинать, как только пройдут первые морозы. В разных регионах это происходит в свое время. К примеру, в Крыму тепло настает уже в середине марта, на Кубани – в апреле и т.д.

Для обрезания необходимо использовать следующие инструменты:

секатор, имеющий длинный держатель;
острую пилу;
профессиональный ножик.

Прежде чем приступать к работе, лезвие обязательно нужно наточить. Это влияет не только на удобство и безопасность, но и на качество работы.

Общие правила

Обрезку винограда весной упрощает ее пошаговое описание, как довольно простое и понятное занятие. Но при этом крайне важно соблюдать определенные правила того, как это нужно делать.

Они заключаются в следующем:

Первоначально происходит формирование фруктовой чаши на довольно длинной ветке с 5 новыми почками на ней. Закрепить эту часть необходимо в горизонтальном направлении на шпалере.
Когда начнут расти побеги, их тоже придется закреплять. Лучше всего, чтобы между ними было не менее 40 см.
Еще важно оставлять обрезанные ветки, на которых осталось 2 почки. В будущем им придется заменить несущий ствол лозы. Побеги на этой части в итоге тоже подвязываются в вертикальном направлении.

Выполняя вышеперечисленные правила, можно обеспечить хороший рост винограда, его достаточное питание и выращивание большого по объему урожая. Обрезка винограда весной, если он довольно старый, осуществляется по определенной четкой технологии. Она включает в себя следующие пункты:

Для начала нужно тщательно осмотреть виноград, выбрав вымерзшие или поврежденные ветки.
В случае наличия на старой лозе побегов их следует удалить. Должны остаться лишь прошлогодние ветки, диаметром до 6 сантиметров, на которых есть около 5 жизнеспособных почек.
После осуществления обрезки на каждом побеге в итоге должно быть не больше 3 почек. Именно на них будет родиться будущий урожай.
Все оставшиеся побеги следует удалить. На лозе в итоге должно быть не более 4-5 веток.

В случае появления на месте разреза вытекания сока, необходимо эти части винограда покрыть краской или же воском. При наличии специального раствора разрешается его использование.

Для чего обрезают лозу?

При регулярной и грамотной обрезке виноградных кустов происходят следующие изменения:

заметно улучшается рост куста и показатели общей продуктивности;
в нужном количестве создается многолетняя древесина;
ухаживать за растением становится более удобно, нет зарослей;
существенно увеличивается стойкость винограда к холодам, поскольку после весенней обрезки побеги успевают укрепиться к приходу следующей зимы;
оптимизируется баланс между потребностями в питательных веществах самого куста и возможностями его корневой системы;
происходит регуляция необходимого количества и качества будущего урожая винограда (при чрезмерном количестве гроздей они могут быть маленькими и недоспевшими);
повышается естественный иммунитет растения;
происходит постепенное омоложение виноградника.

Практикующим садоводам хорошо известно, что чем меньше куст винограда, тем более крупные и вкусные у него ягоды. Отказ от своевременной обрезки винограда способен попросту лишить вас урожая, поскольку некоторые сорта нуждаются в ежегодном удалении практически 90% веток.

Лучшее время обрезки винограда

Оптимальный период обрезки напрямую зависит от специфики климата и особенностей растений. Если зимы в регионе достаточно холодные и суровые, то лучше остановиться на обрезке винограда весной. В областях с умеренно прохладным климатом в зимнее время кусты чаще подрезают осенью, спустя 20 суток непосредственно после опадания листвы (т.о. садоводы обрабатывают виноградные кусты с высокой морозостойкостью, а теплолюбивые растения все же обрезают весной).

Осуществить плановую обрезку винограда весной необходимо до начала движение сока в побегах, иначе постоянно вытекающая жидкость будет активно мешать заживлению ран.

В ситуациях, когда вы пропустили удобный момент для правильной обрезки, рекомендуется удалить лишь засохшие и ненужные побеги. Формирование куста при этом осуществить с помощью удаления лишних глазков на виноградной лозе.

Обрезка винограда весной может немного отличаться в тех случаях, когда растение молодое. В такой ситуации крайне важно корректным образом подойти к процессу, так как от него в итоге будет зависеть уровень плодоношения.

Специалисты рекомендуют придерживаться следующих правил:

Прежде всего производится осмотр растения. Поврежденный в зимний период побеги необходимо удалить. Важно понимать, что не все сухие ветки являются умершими. При наличии на них живых почек побег следует оставить, осуществив небольшую обрезку.
В процессе лозу нужно немного наклонить в сторону человека и отсечь острым инструментов. Ее сплющивание может существенно сказаться на дальнейшей жизнеспособности.
Если кустам два года, почти все прошлогодние ветки должны быть убраны. В такой ситуации нужно оставить лишь два хороших побега. Их укорочение необходимо сделать до 5 почек.

Обрезка винограда весной производится для создания остова. На штамбе должно произойти первое разветвление. Две ветки на нем в дальнейшем станут плечами. На сучке должно остаться две почки. При этом на плодовой стрелке их необходимо намного больше – от пяти до шести. Такая же процедура должна проводится и в следующем году. В итоге понадобится до 5 лет, чтобы сформировать 4 рукава.

В первый год таким образом нужно оставить два побега, во второй – четыре, в третий – восемь и т.д. Больше трех сильных веток на рукавах не должно оставаться. В дальнейшем нужно будет осуществлять наблюдение за количество соцветий.

Инструменты для обрезки

Процесс весенней обрезки веток требует тщательной подготовки и аккуратности, в противном случае можно попросту лишиться растения. Инвентарь для обрезки винограда весной обязан быть качественно заточен и обработан спиртом/спиртовым средством.

Оптимальная острота заточки инструмента проверяется при помощи бумажного листка: если инструмент хорошо заточен — он разрежет край бумажного листка, которым провели по лезвию.

При наступлении теплой погоды (более +5С) можно приступать к обрезке винограда и подготовить два вида необходимых инструментов из садового инвентаря. Для обрезки основного количества побегов понадобится секатор (лучше выбирать качественный инструмент с двумя лезвиями, чтобы края среза на виноградной ветке были идеально ровными), а вот для старых или достаточно толстых веток необходимо приготовить небольшую садовую пилу.

Важные правила обрезки винограда весной:

рекомендуется выполнять срез веток строго перпендикулярно — это существенно улучшит заживление, т.к. размеры раны будут меньше, чем при косом срезе;
обязательно нужно удалить слабые и перемерзшие ветви;
не стоит пытаться оставлять излишне длинные ветки — для нормального и здорового роста побега достаточно примерно 8-12 почек;
процесс обрезки рекомендовано начинать с верхней части куста, постепенно обрезая выбранные ветви и двигаясь к низу;
для плодоношения необходимо оставлять полностью здоровые ветки не менее 6 мм в толщину, более тонкие побеги удаляйте без раздумий;
длину срезанной ветки необходимо соотносить с её толщиной: чем толще лоза, тем большую её часть вам необходимо обрезать;
правильно делать срез на узле, где имеется гроздь/усик, также срез должен находиться чуть выше глазка — для препятствия намоканию;
срезы на лозе лучше делать с внутренней стороны, которая направлена к середине виноградного куста — бессистемная обрезка с разных сторон может существенно понизить будущую урожайность.

В зависимости от условий климата и личных предпочтений садовода обрезка виноградных кустов может быть штамбовой и бесштамбовой.

Штамбовая обрезка рекомендуется для морозостойких видов в областях с теплыми климатическими особенностями. Бесштамбовая обрезка больше подходит для укрывного винограда.