Черная шелковица: выращивание и уход, описание дерева

Черная шелковица — очень популярное растение во всем мире, хотя многие люди до сих пор не имеют ни малейшего представления о том, какое это дерево. Ягоды, которые она приносит, обладают идеальной питательной ценностью. Вот почему диетологи часто рекомендуют включать их в ежедневный рацион. Из этой статьи вы узнаете о свойствах черной шелковицы, как ухаживать за этим деревом и о пользе ее плодов.

Черная шелковица — что это за дерево?

Шелковица черная (Morus nigra) — это дерево из семейства шелковичных. Она очень популярна, в основном потому, что ее легко выращивать и за ней несложно ухаживать. Но это растение не очень устойчиво к низким температурам. Таким образом, если вы выращиваете черную шелковицу в холодном климате, мороз может повредить растение. Но это не отпугивает садоводов, и этот вид является частью ландшафтного дизайна во многих садах.

Как выглядит черная шелковица?

Из-за своего размера черная шелковица подходит не для каждого сада. Это хороший выбор для большого двора. При хороших условиях и надлежащем уходе она может вырасти до впечатляющих 15 метров (49,2 фута) в высоту.

Наиболее характерной чертой черной шелковицы является ее очень мощный ствол, он является основным элементом дерева. Его верхние части состоят из деревянных ветвей и листовой кроны.

В период с мая по июнь у растения появляется множество мелких цветков. Они великолепны, хотя и не производят никаких ароматов. Но это не самая характерная особенность черной шелковицы. Ягоды являются наиболее ценными — они съедобны и богаты питательными веществами, их можно перерабатывать в консервы.

Как вырастить черную шелковицу?

Черная шелковица — это дерево, которому требуется подходящая почва и место. Что касается почвы, то она должна представлять собой смесь глинистых и песчаных почв. Кроме того, грунт должен быть проницаемым и не должен удерживать слишком много воды. Нейтральный уровень pH лучше всего подходит для шелковичных видов.

Что касается местоположения, то черная шелковица предпочитает солнечные и частично затененные места. Это влияет не только на развитие растения, но и на плоды. Чем лучше пребывание на солнце, тем крупнее и быстрее созревают плоды.

Еще один часто задаваемый вопрос: «Как посадить черную шелковицу?» Поскольку этот вид растет очень высоко, соблюдайте правильное расстояние от других растений и предметов. Обычно она составляет от 4 до 5 метров (от 13,1 до 16,4 футов), в зависимости от размера двора.

Шелковица черная — полив

Тутовое дерево черной шелковицы нуждается в умеренно влажной почве. Это означает, что его не нужно часто поливать. Более того, растение может пережить даже короткую засуху в летние месяцы. Это возможно благодаря обширной корневой системе дерева. Но помните, что почва, в которой растет черная шелковица, не должна оставаться сухой слишком долго, так как это может повредить ее.

Как удобрять черную шелковицу?

Черная шелковица — это растение, которое не нужно удобрять, что, конечно, не означает, что вы не можете время от времени укреплять растение. Но дерево не нуждается в каких-либо специальных продуктах. Натуральный навоз-лучшее удобрение. Если у вас его нет, вы также можете использовать стандартное удобрение из нескольких ингредиентов — вы можете купить его в любом садовом магазине.

Черная шелковица — обрезка

Обрезка — очень важный процесс для черной шелковицы, но его нельзя проводить в любое время года. Это может ухудшить состояние растения.

Категорически запрещается обрезать дерево ранней весной. В этот период ветви содержат много сока. Обрезая их, мы рискуем вызвать его потерю, что значительно ослабит растение.

Конец августа — лучшее время для обрезки черной шелковицы, если это сделать в это время, растение отлично выдержит обработку. Конец зимы — еще одна альтернатива, за исключением молодых деревьев.

Польза ягод

Плоды черной шелковицы с каждым годом становятся все более популярными. Многие люди включают их в свой рацион. Это в первую очередь обусловлено их свойствами, а также содержанием в них витаминов и питательных веществ.

По оценкам ягоды шелковицы содержит витамины В1, В2, С и А. Они действуют на нервную систему, кожу и зрение.

Кроме того, плоды богаты другими питательными веществами, такими как :

• железо — защищает от анемии,
• калий — регулирует нервную систему,
• фосфор — влияет на структуру костей,
• цинк — поддерживает фертильность.

Черная шелковица обычно используется в одной из четырех форм:

• чай,
• сок,
• сироп,
• сухофрукты.

Чай и сок из черной шелкоицы

В виде чая, настоя или сока черная шелковица обладает мочегонными свойствами и помогает при проблемах с мочевым пузырем. Она также используется при таких недугах :

• проблемы с желудком,
• повышенное кровяное давление,
• Заболевания сердечно-сосудистой системы.

Сироп из черной ежевики

Сироп, приготовленный из плодов черной шелковицы, обладает немного другими свойствами. В этом случае специфический напиток используется против различных инфекций. Сироп вызывает кашель и согревает организм. Он также обладает антибактериальными свойствами.

Сушеный тутовник

Сушеная шелковица богата клетчаткой. Это означает, что они идеально подходят для людей, страдающих запорами. Их можно добавлять, например, на завтрак. Они прекрасно обогащают овсянку или йогурт.

Какие рецепты из шелковицы стоит попробовать?

Плоды черной шелковицы имеют множество преимуществ и применений. Во-первых, из них можно приготовить упомянутый сок или сироп, которые помогают бороться с инфекциями и улучшают пищеварение. Но это еще не все. Вы можете использовать черную ежевику в следующих рецептах:

• ликер,
• вино,
• желе,
• джем.

Просто сорвите плоды с дерева в нужное время. В зависимости от погоды это обычно происходит в конце июля — начале августа.

Общие вопросы

📍 Когда цветет черная шелковица?
Черная шелковица цветет с мая по июнь. Многое зависит от климатических условий и от того, где растет дерево.

📍 Когда плодоносит черная шелковица?
Плоды черной шелковицы появляются на дереве, когда оно перестает цвести. Как правило, их можно наблюдать в середине июля. Если растение растет на солнечном месте, ожидайте, что плоды быстро созреют.

📍 В чем преимущества черной ежевики?
Черная шелковица — растение, которое высоко ценится за свои полезные свойства. Вы можете использовать его как чай, а из ягод можно приготовить сок или сироп. Эти ягоды отлично подходят при проблемах с желудком и инфекциях. Обратите внимание, что тутовник содержит много витаминов и питательных веществ, которые положительно влияют на организм.

📍 Как быстро растут деревья черной шелковицы?
Черная шелковица — относительно быстрорастущее дерево. Подсчитано, что оно растет даже на метр в год. По этой причине, если вы хотите, чтобы растение оставалось коротким, обязательно обрезайте его каждый год.