Декоративный лук (аллиум): посадка и уход в открытом грунте

Внушительные цветущие зонтики декоративного лука создают впечатляющий вид в саду. Благодаря простоте размножения декоративный лук отлично подходит для начинающих садоводов.

Под названием Аллиум понимаются различные виды декоративного лука. Он впечатляет не только разнообразием цветов во время цветения, но и в высушенном состоянии. Таким образом, высушенные соцветия можно оставить в саду или использовать в качестве красивого украшения в вазе. Как лучше всего высушить и как размножить декоративный лук, мы расскажем вам здесь.

Декоративный лук: время цветения, происхождение и характеристики

Помимо декоративного лука, к роду Allium можно отнести несколько очень хорошо известных луковичных растений. К ним относятся такие виды, как Allium cepый, Allium sativum и Allium schoenophrasum, который также используется в качестве декоративного лука. Род Allium, в свою очередь, принадлежит к семейству амариллисовых (Amaryllidaceae) и произрастает почти по всему миру, причем большинство видов обитает в Северном полушарии. У нас самым известным представителем является Allium ursinum.

Изящные луковичные растения украшают многие сады своими великолепными цветочными шариками. Листья лука, типичные для семейства амариллисовых, также обычно узкие, удлиненные и довольно невзрачные. Из розетки листьев вырастает устойчивый побег, который завершается цветущими зонтиками различной формы. Цветочные зонтики могут достигать до 25 см в диаметре, в зависимости от вида. Отдельные цветки декоративного лука имеют форму звезды различных цветов: белые, фиолетовые, синие или розовые. Высота роста соцветий также различается в зависимости от вида. Например, есть виды лука, которые вырастают всего на 15 см или достигают 150 см в высоту.

Лук используется в альпинариях, но также и в многолетних бордюрах, где зонтики прекрасно смотрятся.

Аллиум завораживает не только своими цветами. У большинства видов образуются луковицы, то есть утолщенные побеги. Другие, в свою очередь, имеют корневища, которые в большинстве случаев располагаются горизонтально по отношению к поверхности. Помимо прочего, они используются для хранения питательных веществ, которые они получают из листьев во время или после периода цветения. Это позволяет растениям выживать и образовывать видоспецифичные органы размножения, такие как, например, дочерние луковицы, которые весной снова прорастают.

Когда наступает время цветения лука? Цветет лук с апреля по сентябрь, наиболее популярные виды цветут с мая по июнь. Декоративный лук привлекает как медоносных, так и диких пчел и, как правило, содержит много пыльцы и нектара.

Является ли декоративный лук многолетним растением? Нет, одиночная луковица растения в основном однолетняя. Однако виды лука образуют органы размножения, например, дочерние луковиц. С их помощью они могут размножаться вегетативно, создавая впечатление, что одна и та же луковица снова прорастает каждый год.

Зимостойкость декоративного лука

Различные виды лука обладают разной чувствительностью к морозу. Одни сорта лука выдерживают температуру до – 40 ° C, другие — только до — 1 ° C. Можно выращивать чувствительные к морозам виды в горшках или контейнерах и зимой ставить растение в защищенном месте, например, у стены дома. В нашей дополнительной статье мы познакомим вас с самыми красивыми сортами и видами декоративного лука, а также опишем, среди прочего, их зимостойкость. Помимо температуры, для успешной зимовки важны почвенные условия. Почва должна быть от сухой до свежей, слишком много влаги может привести к загниванию луковицы.

Размножение аллиума

Аллиум можно размножать несколькими способами.

Размножение дочерними луковицами

Виды, образующие луковицы, образуют одну или несколько дочерних луковиц сбоку от материнской луковицы. После того, как листва укоренится, их можно аккуратно отделить и посадить отдельно.

Размножение с помощью луковиц

Некоторые виды в период цветения образуют луковицы, то есть мясистые зародышевые почки. В конце лета их можно собирать и высаживать – процедура аналогична размножению дочерними луковицами.

Размножение путем деления

Некоторые виды неохотно образуют дочерние луковицы. Деление материнской луковицы способствует этому процессу. Лук вертикально разделите ножом на отдельные кусочки. Каждая часть должна иметь часть основания, то есть корневой луковичной основы. Отдельные части могут быть непосредственно посажены отдельно. Между чешуйками лука теперь образуются новые дочерние луковицы, которые позже снова прорастают.

Примечание: у видов, чувствительных к морозам, луковицы вынимают из почвы осенью, убирают и помещают на хранение, чтобы можно было высаживать весной.

Размножение семенами

Когда семена созревают, он свисают вверх дном. Положите под них картонную коробку. Капсулы откроются, и семена выпадут.

Возможно хранение семян при температуре 5 °C в течение зимы. Семена высевают весной, начиная с марта. Растения декоративного лука часто подвергаются перекрестному опылению. Следовательно, собранные семена могут быть не сортовыми.

Примечание: всхожесть и способность к цветению вновь полученных семян или луковиц очень зависят от вида. Таким образом, может пройти от 1 до 3 лет, прежде чем новые луковицы начнут цвести. Для прорастания может потребоваться от 12 недель до 1 года.

Аллиуму требуется хорошо дренированный субстрат, в противном случае при переувлажнении растения будут страдать от гнили. Тяжелая садовая почва должна быть соответствующим образом перемешана с песком, но чрезвычайно песчаная почва должна быть обогащена небольшим количеством гумусовой почвы, богатой питательными веществами.

Во всех случаях необходимо использовать дренажный слой, чтобы избежать скопления поливной или дождевой воды и избавить луковицу от грибковых заболеваний.

Сушеный декоративный лук

Декоративный лук не только прекрасно смотрится в саду, но и может быть использован в качестве домашнего украшения. Для этого срежьте соцветия у основания, когда они распустились, и дайте им высохнуть вверх дном в затененном месте. Примерно через 2 недели они достаточно высохнут и их можно будет поставить, например, в вазу. Если семена и, следовательно, капсулы уже сформировались, их можно в равной степени сушить и использовать в декоративных целях.

Совет: даже в качестве свежесрезанного цветка лук может храниться в воде от 10 до 14 дней, в зависимости от вида.

Ядовит ли декоративный лук?

Декоративный лук не ядовит. Все части растения можно есть даже целиком, при этом обычная луковица имеет очень тонкий и насыщенный вкус. Однако собак следует держать подальше от видов лука, так как они очень чувствительны к его употреблению.

Сорта и виды декоративного лука

В род Allium входят около 800 видов. Сюда входят многие овощи, специи и около 40 видов, которые служат нам в основном декоративными растениями. Виды лука встречаются по всему миру, но большинство из них обитает в Северном полушарии. К видам двойного назначения относятся, среди прочего, черемша (Allium ursinum) и лук скорода (Allium schoenoprasum), которые, помимо своего восхитительного вкуса, обладают неоспоримой декоративной ценностью.

Из увлекательного разнообразия видов и сортов мы подготовили для вас прекрасный выбор.

Гигантский лук (Allium giganteum)

Особенностью гигантского лука являются его цветочные шарики размером в среднем до 12 см, которые фантастически цветут с июня по июль. Его листья даже вырастают до 45 см в длину. В полном цвету Allium giganteum достигает высоты роста до 150 см и переносит температуру до – 17 ° C. Этот вид любит расти поодиночке или небольшими группами по 3-5 растений на хорошо дренированной или свежей почве. Allium gigantuem также является одним из основных родительских видов для многих высокорослых гибридов декоративного лука.

Лук Христофа (Allium christophii)

Allium christophii — один из видов декоративного лука с самыми крупными цветочными шариками. Они могут достигать 25 см в диаметре и иметь пурпурные одиночные цветки в форме звездочек. Этот вид цветет с середины июня, достигая в этом состоянии высоты роста от 20 до 40 см. Сажайте луковицы на расстоянии 30-50 см друг от друга, то есть примерно от 5 до 10 растений на квадратный метр. Allium christophii переносит температуру только до – 11 ° C.

Совет: лук Христофа прекрасно подходит для сухих букетов, так как лепестки сохраняются даже в высушенном виде. 

Лук Шуберта (Allium schubertii)

Лук Шуберта растет сравнительно низко и выделяется, прежде всего, своим причудливым рыхлым цветочным шаром. Allium schubertii достигает высоты роста от 40 до 50 см и имеет диаметр соцветия 35 см. Сажайте не более 6 растений на квадратный метр. Теоретически этот вид должен без проблем пережить температуру – 17 ° C. Тем не менее, дайте луку Шуберта зимнее укрытие из хвороста или листвы, чтобы он мог безопасно переносить морозные температуры.

Болгарский лук (Nectaroscordum siculum ssp. bulgaricum)

Строго говоря, этот вид не относится к роду Allium (ранее Allium siculum), но, как растение эта прекрасная разновидность не может отсутствовать в нашей коллекции. Болгарский лук отличается от других видов декоративного лука своими бледно-фиолетовыми цветками в форме воронки. Он достигает высоты роста от 80 до 100 см и должен быть посажен с интервалом между посадками 30 см, то есть максимум 11 растений на квадратный метр. Его особые цветы появляются с мая и хорошо переносят температуру до – 17 ° C. Болгарский лук предпочитает почву, богатую известью.

Шароголовый лук (Allium sphaerocephalon)

Шароголовый лук является одним из самых популярных видов декоративного лука. Он достигает высоты роста от 70 до 90 см. С конца июля у него появляются темно-фиолетовые цветочные шарики, достигающие 4 см в диаметре. Его приемлемый размер означает, что на квадратный метр можно легко посадить 16 растений. Этот вид может зимовать при температуре до – 28 ° C и, в отличие от большинства видов, имеет зимне-зеленый цвет.

Шароголовый лук прекрасно подходит для засушливых почв, то есть почв с низким содержанием питательных веществ. Следует строго воздерживаться от внесения азотных удобрений, иначе лук будет подвержен болезням.

Примечание: болгарский лук и  шароголовый лук являются примерами видов лука, которым требуется меловая почва. Это означает, что они ни в коем случае не переносят слишком кислую почву – скорее, уровень pH должен быть чуть ниже 7 или немного выше. Садовую известь можно использовать для нейтрализации естественных кислот почвы, а также для улучшения многих почвенных организмов и структуры всей почвы.

Лук Моли

Лук моли приобретает несколько иную форму цветка и цветет ярко-желтым цветом особенно в солнечных местах. При полном цветении лук моли вырастает на 20-30 см в высоту. Этот вид очень морозоустойчив и переносит температуру до – 40°C. Он очень хорошо подходит в качестве дикорастущего многолетника, и его можно сажать плотно, от 200 до 400 растений на квадратный метр.

Лук тёмно-пурпуровый (Allium atropurpureum)

Теперь остановимся на темно-пурпурных цветках и перейдем к Allium atropurpureum. Его цветки образуют скорее зонтик, чем сферу. Сезон цветения начинается в июне, в результате чего рост растения достигает 80 см в высоту. В идеале, на расстоянии 25 см друг от друга, высаживайте не более 16 растений на квадратный метр. Температура до – 17 °C не представит проблем цветку. Allium atropurpureum отлично подходит для сушки и хорошо держится в воде как срезанный цветок.

Голубой лук (Allium caeruleum)

Как следует из его названия, голубой лук имеет светло-синие цветочные шарики. Они цветут в июне и достигают 4 см в диаметре. Высота прироста составляет от 40 до 50 см. Хотя голубой лук очень морозоустойчив и выдерживает температуру до – 40 ° C, он особенно любит теплые и солнечные места. Поэтому будьте осторожны, чтобы поблизости не было теневых конкурентов. Крайне важно избегать переувлажнения.