Когда и как сажать перец чили на рассаду, дальнейший уход

Когда и как сажать перец чили на рассаду, дальнейший уход

Когда и как сажать перец чили на рассаду, дальнейший уход
0
677
24 января 2022




Перец чили, псевдоним: рогатый перец, длинный перец, овощной перец, латинское название: Capsicum annuum L., представляет собой однолетнее или ограниченное многолетнее травянистое растение семейства магнолиевых, пасленовых и стручкового перца.

Первоначальный ареал распространения этого вида простирался от Мексики до Колумбии; он широко культивируется в различных странах мира.

Общая характеристика перца чили и болгарского перца

Перец чили

Плоды перца чили

Стебли почти голые или слегка опушенные, а ветви слегка зигзагообразные и изогнутые. Листья очередные, а верхушечные сегменты ветвей не вытянуты, образуя пары или скопления, продолговато-яйцевидные, яйцевидные или яйцевидно-ланцетные, с полным краем, коротко заостренные или острые на кончике, узкие и клиновидные у основания.

Цветки одиночные и поникающие; чашечка чашевидная, венчик белый, доли яйцевидные; пыльники серо-фиолетовые. Стебель толстый и поникший; плод пальцевидной формы, с заостренными кончиками и часто изогнутый. Он зеленый, когда незрелый, и становится красным, оранжевым или цвета фуксии, когда созревает, с пряным вкусом. Семена плоские, почковидные, светло-желтые.

Перец чили имеет стадию прорастания в начале своей плодовитости. Их обычно выкапывают примерно через 5-8 дней после прорастания и посева. Первые настоящие листья появляются примерно через 15 дней, а бутоны раскрываются как саженцы. Первый цветочный шип на дверце перца появляется в основном в период цветения.

Болгарский перец

Плоды болгарского перца

Плоды болгарского перца

Тело растения крепкое и высокое. Листья округлой или овальной формы, длиной 10-13 см. Плодоножка вертикальная или поникающая, плод крупный, почти сферический, цилиндрический или плоско-сферический, со множеством продольных борозд, верхушка усеченная или слегка утопленная, а основание усеченное и часто слегка вогнутое внутрь. Вкус не острый, но слегка сладкий или слегка перечный.

Температура выращивания

Подходящая температура для перца составляет от 15 до 34 градусов. Подходящая температура для прорастания семян составляет 25-30 градусов, а для прорастания требуется 5-7 дней. Семена не прорастут при температуре ниже 15 градусов или выше 35 градусов.

На стадии рассады требуется более высокая температура, лучше всего 25-30 градусов днем и 15-18 градусов ночью. Рассада не устойчива к низким температурам, поэтому обратите внимание на защиту от холода. Однако если перец находится при температуре 35 градусов, это приведет к опадению цветов и плодов.

Чили предъявляет строгие требования к влажности в зависимости от условий, и он не устойчив ни к засухе, ни к переувлажнению.

Посадка перца чили

Грядки перца чили

Грядки перца чили

Перец чили не следует сажать рядом с такими культурами, как баклажаны, помидоры, картофель и табак. Для возделывания участков чили необходимо иметь хороший дренаж и орошение, а также требуется глубокая вспашка. Лучше всего провести зимнюю вспашку и разрыхлить вечную мерзлоту, чтобы улучшить почву и устранить зимующих вредителей и споры бактерий.

Перед рекультивацией земли верхний слой почвы все еще должен пропускать воздух и освежать, что хорошо влияет на предотвращение падения цветов, кемпингов и опавших листьев.

Требования овощеводов к выращиванию перца чили таковы: “глубокие канавы и высокие гряды, разбитое дно; почва плоская и большая, а вода течет ровно”.

Ширина грядки обычно составляет 1,3-1,7 метра (с канавами), и высаживается 2-3 ряда. Есть также грядки шириной 2,3-2,7 метра, которые высажены горизонтально на грядках. Делая грядку, внесите 50-80 килограммов гниющего навоза, 15 килограммов суперфосфата и 25 килограммов золы в качестве основного удобрения на акр.

Посев рассады

Рассада перца чили

Рассада перца чили

Способ выращивания рассады в теплице:

  • Выбор семенного ложа: Семенное ложе следует выбирать с севера на юг, с высокой сухостью и прохладной водой, удобными источниками воды и участками, где не были посажены пасленовые культуры.
  • Подготовка грядок для семян: Лучше всего глубоко закопать в обожженную почву перед посадкой грядки, посыпать ее слоем животного навоза, а после высыхания накрыть пленкой, чтобы предотвратить потерю удобрений во время дождя.
  • Посев: Перед посевом почва полностью увлажняется, она должна быть мелкой и выровненной. Ширина семенного ложа обычно составляет 1,5-1,7 метра. Раннеспелые семена обычно высевают в январе, а позднеспелые семена обычно высевают в феврале-марте. Для посадки акра требуется 75-120 граммов. После посева засыпьте семена мелкой почвой, смешанной со старой золой отрубей или угольной золой, толщиной около 2 см, до такой степени, чтобы не было видно семян. Затем полейте его, а после получения воды накройте мульчей и, наконец, используйте тонкие бамбуковые шесты или ломтики бамбука, чтобы сформировать небольшую арочную раму высотой около 0,5 м. Верх покрыт пленкой, а нижняя часть пленки уплотнена почвой для обеспечения защиты от ветра. Кирпичи лучше прижимать с обеих сторон, чтобы пленку можно было снять и проветрить в любое время.
  • Обработка семенного ложа: От посева до появления всходов, как правило, никакого ухода не требуется. Если обнаружено, что всходы начали прорастать, мульчу необходимо немедленно удалить, иначе образуются высокие всходы. После того, как всходы появились, пленку снимают с 9 часов утра в солнечный день. Старайтесь как можно больше проветривать в дождливые дни. Если обнаружится, что почва на грядке сухая, а саженцы завяли, требуется полив. Через два часа после полива проверьте рассаду еще раз. Если вы обнаружите, что некоторая часть все еще сухая, увлажните ее, чтобы саженцы росли стабильно. Полив не следует производить в дождливые или морозные дни, в противном случае из-за чрезмерной влажности и пониженной температуры подстилки могут возникнуть болезни. 
  • Расположение саженцев: Для того, чтобы саженцы были крепкими, а корневая система хорошо развитой их необходимо высаживать с расстоянием между растениями 6-10 см и междурядьями 12-15 см, и поливать во время посадки, чтобы предотвратить увядание саженцев. 

Высадка рассады в открытый грунт

Высадка рассады перца чили

Посадка рассады перца чили в грунт

Процесс подготовки земли

Перец чили имеет длительный период роста и слабую корневую систему. Для того, чтобы он продолжал плодоносить, у него должны быть хорошие почвенные условия и условия питания, а перед посадкой грунт должен быть обработан на глубину 10-15 см. Желательно перед посадкой внести навоз и смешать с ним суперфосфат.

Высадка в грунт

Колонизация перца чили рекомендуется при температуре почвы выше 15 C. Не желательно колонизировать слишком рано. Из-за низкой температуры почвы рост происходит медленно, и цветы опадают. Выбирайте время для посадки во второй половине дня в солнечный день, а семенное ложе необходимо поливать утром, чтобы облегчить вытягивание саженцев.

Тип растения чили компактен и подходит для плотной посадки. Эксперименты доказали, что интенсивное выращивание перца чили имеет большой потенциал для увеличения производства, особенно зеленого перца, который растет до осени. Правильная плотная посадка способствует раннему уплотнению гребня. Благодаря затенению поверхности изменения температуры почвы и влажности почвы невелики, а корневая система не будет подвергаться воздействию солнца после сильных дождей, что может способствовать росту корней и саженцев.

Существуют такие методы посадки, как однорядная плотная посадка больших гряд, плотная посадка гряд одинакового размера и двухрядная плотная посадка больших гряд, которые позволяют получать более высокие урожаи.

Дальнейший уход

Рыхление и прополка грунта

Рыхление и прополка грунта

Перец чили любит тепло, воду и удобрения, но он подвержен болезням из-за высокой температуры, переувлажнения и гибели рассады, а также склонен к сжиганию корней, если почва слишком жирная. На разных этапах репродуктивного периода существуют различные требования к уходу.

Обработка почвы или прополка: после успешной пересадки следует время от времени проводить мелкую и среднюю обработку почвы от сорняков . Растения начинают расти, сосредоточившись на этом процессе, поэтому весь не нужный мусор и сорняки не должны помешать этому.

Подкормка: После колонизации необходимо выбирать солнечные дни, чтобы вносить удобрения для рассады. Количество не должно быть слишком большим или слишком густым каждый раз, иначе это легко вызовет чрезмерный рост и задержит цветение и плодоношение. После появления первого и второго слоев плодов следует внести больше удобрений, чтобы стимулировать рост плодов. После того, как плоды начнут появляться, в почве должно быть достаточно удобрений и воды, чтобы растения могли нормально расти и плодоносить. Если сильные дожди продолжатся до того, как почва высохнет после полива, опавшие листья и мертвые растения будут довольно распространенными явлениями, особенно в период осени. Поэтому полив необходимо определять на основе прогноза погоды. Желательно, чтобы глубина полива не превышала трех четвертей канавы, и его следует проводить ночью или ранним утром.

Сбор урожая и сохранение семян: В качестве свежих продуктов большинство собирают зеленые плоды, но можно собирать и красные. Что касается сушеного перца, то необходимо собирать красные и спелые плоды, и сбор урожая должен быть своевременным, иначе это повлияет на рост растений.

Метод сохранения семян, сбора урожая и отбора растений сочетается с отбором плодов, то есть отбираются стандартные штаммы и маркируются в полевых условиях в соответствии с характеристиками сорта как штаммы, удерживающие семена. Соберите первый урожай перца и оставьте 2-4 штуки в качестве семенных плодов. Когда семена созреют и будут собраны, далее выберите плоды с характеристиками этого сорта. Собранные семена разложите в прохладном месте. Через 5-7 дней созревания разрежьте и удалите семена, высушите их и храните.

Уход перед сбором урожая

В этот период температура почвы низкая, а корневая система слабая. Следует значительно усилить за ней  контроль. То есть легкий полив и подкормка; частая и умеренная обработка почвы; медленный полив саженцев, который можно сочетать с небольшим количеством навоза и воды.

Сбор урожая

Урожай перца чили

Урожай перца чили

На этом этапе температура постепенно повышается, количество осадков постепенно увеличивается, а болезни и вредители возникают одно за другим. Это критический период для перца. Чтобы предотвратить преждевременное старение, перец следует собирать заранее, вовремя поливать, часто поддерживать влажность почвы, способствовать плодоношению растений и закрывать гряду в сезон высоких температур. Вступая в период плодоношения, почву следует обработать для сохранения корней перед заделкой гряды, а подкормку следует проводить в сочетании с обработкой почвы.

Как правило, через 2-3 недели после цветения плоды можно собирать, когда они полностью увеличатся и их цвет станет зеленым. Их также можно собирать, когда плоды пожелтеют или покраснеют и созреют. Обращайте внимание на сбор как можно больше раз, даже собирая стебли вместе, оставляя больше плодов на растениях, что может увеличить урожайность.

Особенности ухода за перцем чили

Возраст рассады весеннего перца составляет около 110 дней, а некоторые могут достигать более 150 дней. Высокая урожайность перца чили сама по себе стабильна, но сокращение производства в некоторых местах связано с деградацией сортов.

Устойчивость к болезням низкая, а болезни серьезные. Участки для посадки следует выбирать на которых в последние годы не выращивались баклажаны, фрукты, овощи, огурцы. Участки, где только что был собран зимующий шпинат, также не очень хороши.

Обратите внимание на полив и периодическую обработку почвы. Через 15 дней после высадки рассады следует добавить 10 кг фосфорного удобрения и 5 кг мочевины. После вступления в период плодоношения основное внимание руководства уделяется укреплению саженцев и продвижению плодов. Болгарский перец следует удалять вовремя, чтобы предотвратить падение плодов и замедление роста.

Перец чили чувствителен к различным гербицидам во время их роста, особенно к эмульсии 2,4D. Неправильное распыление пестицидов может нанести серьезный вред перцу чили.

Озеленение балкона

Комнатный перец чили

Комнатный перец чили

Как вырастить балконный перец?

Подготовка материала

Необходимые материалы: семена, грязь пруда, торфяная почва, садовая почва, песок, контейнер для выращивания, садовая лопата, нож для обрезки, вода.

Контейнеры: Как правило, высота должна составлять 10-15 см. Размер можно выбрать в соответствии с вашими собственными потребностями в посадке. Плотность одного растения составляет 10-15 см.

Посев рассады

Вы можете посеять непосредственно или замочить купленные семена чили в теплой воде при температуре 50-55 C на 20 минут.

Перед посевом положите подготовленную питательную почву в таз на расстоянии 3-4 см от края таза и полейте водой. После того, как почва слегка подсохнет, посейте 1-2 семена с интервалом 10-12 см и засыпьте 1 см мелкой почвы после посева.

Посадка в горшок:

  • Когда саженцы вырастут до 2 настоящих листьев, их можно сажать в горшки.
  • Приготовьте дренажный слой на дне горшка.
  • Используйте специальную лопатку, чтобы выкопать саженцы примерно на 5 см вокруг корневой системы оригинальных растений в горшках.
  • Посадите маленькие саженцы с почвой в подготовленный цветочный горшок.
  • Поливайте до тех пор, пока не произойдет утечка воды в области тазового дна.
  • После посадки в горшок поместите его в прохладное место в помещении, чтобы контролировать испарение, и подождите, пока рост рассады замедлится, прежде чем выносить его на балкон.

Ежедневный уход

Уход за перцем чили

  • Перцы любят тепло, но боятся мороза и избегают высокой температуры.
  • После высадки в горшок добавляйте 5-10 г смешанных удобрений на растение каждые 15 дней.
  • Требования к освещению не является строгими, но недостаточное освещение задержит период плодоношения и снизит скорость плодоношения.
  • В принципе, нет необходимости в обрезке в период вегетации.
  • Подходящая температура для развития плодов составляет 25-28 C. В случае высокой температуры и засухи, прямых солнечных лучей и сильного освещения легко вызвать солнечные ожоги или падение плодов. В период плодоношения не следует использовать много полива, и требуется сухой воздух, в противном случае опыление будет плохим.

Обрезка перцев чили для предотвращения падения цветов и плодов

Обрезка перцев

Обрезка перцев

При обрезке перца чили сохраняйте ствол и 2-3 боковые ветви. Нижние пазушные почки следует удалить и отрезать внутренние ветви и старые, больные и поврежденные ветви, чтобы внутренние ветви были вентилируемыми и прозрачными. Удалите нижнюю часть старых и больных листьев, чтобы способствовать росту верхних ветвей и листьев, удлинению и увеличению плодов. В то же время снова обработайте почву, чтобы способствовать развитию новых корней, и опрыскайте 2% мочевины, дигидрофосфата калия и других удобрений.

Хранение перца чили

Перец чили в ящиках

Перец чили в ящиках

Для хранения закрытом помещении сначала насыпьте 6-9 см сухого песка, поместите перцы толщиной 20-30 см без болезней, насекомых и механических повреждений, а затем насыпьте 9-12 см песка. Укладывайте 1-3 слоя таким образом. Перец чили также можно упаковать в корзины или деревянные ящики на расстоянии 5-7 см от коробки и верхней части корзины, покрытые влажной грязью и песком. Сложите корзины и коробки в 4-5 слоев и покройте верхний слой влажным осадком толщиной 30 см. Поддерживайте температуру хранения в погребе или в помещении, и его можно хранить в течение 50-60 дней.

Формы хранения перца в погребе следующие:

  • Хранение в корзине: Положите выбранные перцы в корзину. Корзина набита бумагой или тонким пакетом, а крышка должна быть добавлена после установки.
  • Хранение на полке: Сделайте полку высотой 1-2 метра в подвале и разделите ее на 3 слоя. Выложите перцы плашмя на решетку.

Профилактика заболеваний и борьба с ними

Фитофтороз капсаицина

Когда растение заболевает, верхние листья больного растения увядают в течение дня. Через 2-3 дня листья остаются зелеными, но все растение увядает. Отрежьте больной стебель, катетер коричневого цвета, окуните разрез в воду, и из разреза вытекает белая мутная бактериальная жидкость.

Фитофтороз — это бактериальное заболевание, которое возникает, когда температура почвы достигает 20 C -25 C, когда содержание воды в почве достигает более 25%. Когда идет сильный дождь и солнечно, температура быстро повышается, влажность высокая, а объем испарения большой, микробы активны и пораженные растения увеличиваются, что может нанести серьезный вред.

Методы профилактики и борьбы:

  • Селекция устойчивых к болезням сортов;
  • Отрегулируйте рН почвы и внесите 50-100 кг извести на акр;
  • Своевременный осмотр, убедитесь, что больные растения немедленно удалены и сожжены.
  • Если фитофтороз чили является почвенной инфекцией, необходимо использовать пестициды для орошения корней во время профилактики и лечения.
  • Ключевое время для профилактики и лечения — середина-конец июля. Перец чили цветет и плодоносит, а корневой полив обычно проводится в течение 1-2 дней после заливки первой воды.

Мучнистая роса

Мучнистая роса на перце чили

Мучнистая роса чили вызывается аскомицетом подрода Endospermum, и старые листья и молодые листья могут быть инфицированы. В основном он распространяется воздушным потоком на полях. Болезнь легко становится популярной в несколько более сухих условиях. Сначала на передней части пораженных листьев появляются небольшие выцветшие зеленые и желтые пятна, которые затем разрастаются в нечеткие выцветшие зеленые и желтые пятна по краям. На задней стороне пораженного участка образуется белое порошкообразное вещество. В тяжелых случаях пятна болезни плотно покрываются, в результате чего желтеют целые листья, и образуется большое количество светлых стеблей, что серьезно влияет на урожайность и качество.

Методы профилактики и борьбы:

  • При посадке выбирайте сорта с хорошей устойчивостью к болезням и смешивайте семена с новыми мембранами с высоким содержанием липидов (которые могут отпугивать подземных вредителей и болезни, изолировать вирусные инфекции и не влияют на функцию прорастания и набухания, усиливают дыхательную силу и улучшают скорость прорастания семян).
  • Перед посадкой глубоко переверните почву и опрыскайте новой мембранной жидкостью с высоким содержанием жира для стерилизации, сохранения тепла и влаги.
  • Перец следует своевременно опрыскивать на всех стадиях роста перца, чтобы улучшить поступление питательных веществ в организм и повысить устойчивость перца к внешним микробам.

Фармакологические эффекты перца чили

Перец чили

Настойка чили, принимаемые внутрь, могут быть использованы в качестве тонизирующего средства для желудка, которое способствует повышению аппетита и улучшению пищеварения. Испытания на животных (желудочно-кишечные собаки Басова) доказали, что вода чили стимулирует слизистую оболочку полости рта и рефлекторно усиливает движение желудка. Приправы, приготовленные из различных перцев чили, могут увеличить секрецию слюны и активность амилазы после употребления.

Будьте внимательны: большие дозы приема могут вызвать гастрит, энтерит, диарею, рвоту и т.д. 

 

Комментировать
0
677
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно

Пересадка роз осенью на другое место Выращивание цветов и садовых растений
0 комментариев

Адениум: уход в домашних условиях Выращивание цветов и садовых растений
0 комментариев

Правила пересадки пионов осенью на другое место Выращивание цветов и садовых растений
0 комментариев

Посадка малины весной для начинающих Выращивание цветов и садовых растений
0 комментариев