Лаванды давно выращивают в промышленных масштабах для применения в парфюмерии, медицине и прочих отраслях. Также эти растения популярны в качестве декоративных садовых и ландшафтных растений. Огромные поля лаванды, выращиваемой для получения эфирного масла, являются визитной карточкой региона Прованс во Франции.
Слово «лаванда» происходит от латинского слова «лаваре», что в переводе означает «купаться, мыться». Дело в том, что древние римляне имели привычку погружать пучки этой ароматной травы в воду для купания. Лаванда благодаря своему эфирному маслу в повседневной жизни знакома всем. Она дарит свой неповторимый аромат и цвет множеству личных, домашних и кулинарных товаров.
Характеристика растения
28 видов лаванды произрастают в Средиземноморье, Северной Африке, Западной Азии и на Ближнем Востоке. Это технический кустарник, древесные стебли которого не приспособлены для холодных зим и на морозе получают травмы либо гибнут.
Это многолетние растения, для которых осенью отмирание стеблей является правилом. Мягкий климат их природного ареала настолько отличается от умеренного климата более северных широт, что выращивание лаванды в Ленинградской области может показаться невозможным. Тем не менее, есть сорта, которые успешно растут в северных регионах.
Культурные сорта лаванды имеют большой разброс по окраске цветков. Цвета варьируются от синих оттенков до фиолетового и пурпурного, есть розовые и белые цветки, с более темными или контрастными чашечками.
Все растения являются ароматическими из-за наличия эфирных масел в соцветиях, стеблях и листьях. Противоположно-спаренные листья, как правило, имеют узкую копьевидную форму, длиной около 5 см. Цвет листьев колеблется от серебристого до серо-зеленого. В мягкие зимы кусты лаванды могут оставаться вечнозелеными. Высота кустиков варьируется от 30 см до 1 метра, в зависимости от сорта.
Лаванда в ландшафте
Лаванда предпочитает открытое солнце и хорошо дренированные щелочные почвы – гравийные или песчаные субстраты идеальны. Хороший дренаж почвы, особенно на более тяжелых глинистых почвах, имеет решающее значение для круглогодичного выживания кустиков. Потребности в обслуживании незначительны, так как лаванды не требуют регулярного полива или удобрений.
Грибковая корневая гниль может вызывать проблемы в плохо дренированных почвах и в периоды сильных дождей или высокой влажности. Пятнистость пораженных грибками и бактериями листьев, гниение стеблей и увядание также являются частой проблемой в теплую и влажную погоду.
Клопы, гусеницы, и нематоды – случайные, редкие вредители. Натуральные эфирные масла лаванды отталкивают большинство травоядных млекопитающих и грызунов, поэтому врагов у растения мало.
Как садовое растение, лаванды всех мастей являются исключительно декоративными и в деревенском, и в городском ландшафтах. Эти кустики особенно хорошо подходят для рокариев и водных садов, хотя лаванда – это универсальное садовое растение. В одиночных экземплярах она хороша в бордюрах или горшках, как почвопокровное растение – для ограждения и распределения пространства. Серебристые листья являются прекрасным контрапунктом для различных листьев и цветов других растений, в то время как цветы привлекают множество насекомых-опылителей.
Подходящие сорта
Лаванда с ее темно-фиолетовыми цветами и душистой листвой является растением мечты для многих северных садовников. Нельзя сказать, что его нельзя выращивать на севере, в том числе и в Ленинградской области.
Ключ успеха состоит в следующем: правильный выбор сорта, грамотно расположенные и аккуратно высаженные саженцы и тщательный уход за ними в течение первых нескольких месяцев после посадки.
Лучшие лаванды для севера – это практически все сорта Lavendula augustifolia, так называемой обыкновенной или английской лаванды.
«Манстед» и «Хидкот» – два самых выносливых и часто встречающихся в северных садах сорта. Хидкот растет немного выше (примерно 45 см), чем Манстед, имеет серовато-зеленую листву и темно-фиолетовые цветы. Манстед короче (30-38 см). Оба растения очень ароматные, и, просто проходя мимо них, вы почувствуете восхитительный аромат лаванды. Английские сорта предпочтительней французских и испанских тем, что их эфирные масла лишены хвойных ноток, и могут использоваться в кулинарных целях.
Эксперимент по выбору сорта растения в северных широтах
В 2010 году в Чикагском ботаническом саду, США, стартовало 7-летнее испытание лаванд с целью определить потенциал выращивания этой культуры в северных регионах. Было исследовано 40 коммерчески успешных сортов культурной лаванды. Помимо описания их декоративных свойств, были сделаны оценки зимостойкости, приспособляемости к условиям произрастания в средних широтах, долговечности.
Плантация для исследуемых растений была открыта для воздействия ветра во всех направлениях, ежедневно растения получали, как минимум, по 10 часов солнечного облучения. Высаживались растения в глинистую и суглинистую почву с рН 7,4. При хорошем дренаже на этой почве наблюдался избыток влаги в отдельные периоды летом и зимой.
Обслуживание растений было сведено к минимуму, т.е. были созданы максимально дикие условия. Лишь в случае крайней нужды грядки орошались верхними дождевателями, компост состоял из опавшей листвы, но регулярно проводились прополки. Больше растения никак не защищались, их не закапывали на зиму, искусственно не опыляли, не мульчировали, не обрабатывали химией против насекомых и болезней. Весной, во время оценки состояния растений после зимы, мертвые стебли удаляли.
Итоговая оценка включала следующие показатели:
- холодостойкость;
- адаптивность к почве и окружающей среде;
- устойчивость к болезням и вредителям;
- декоративные качества цветов и листьев;
- урожайность цветов;
- здоровье и сила растений.
Основываясь на совокупности оценок, 7 сортов получили наивысшие баллы (за исключительную урожайность цветов, декоративность, силу и здоровье растений, энергичный рост, приспособляемость к разным условиям выращивания, превосходную зимостойкость) и были признаны наиболее подходящими в северных широтах. Перечислим рейтинг в порядке убывания оценок.
- Имперский драгоценный камень,
- Королевский бархат,
- Манстед,
- Супер-Блю,
- Джим Дэвис,
- Нико/Феноминал,
- Шарон Робертс.
Холодостойкость и приспособляемость к влажным глинистым почвам – это первоочередная задача для выращивания лаванды в Ленинградской области и других северных регионов. Это два самых проблемных качества для данной культуры.
Посадка
Лучшее время для посадки лаванды – начало сезона, это даст растениям достаточно времени для акклиматизации и укрепления корней. В первый год требуется регулярный полив. После того, как саженцы хорошо укоренятся, им потребуется меньше воды. Лаванда отличается медленным ростом, растениям потребуется три года, чтобы достичь полного размера.
Влажную, плохо дренированную почву лаванда ненавидит больше, чем холод. Лаванда родом из средиземноморского климата, а это значит, что она любит много солнца и действительно хороший дренаж. Поместите свою лаванду в песчаный субстрат и самое теплое место, где будет солнце как минимум 6 часов в день, желательно больше.
Кустикам не нравится, когда их высаживают слишком кучно, влажность и недостаток циркуляции воздуха – злейшие враги лаванды. Культуру можно выращивать в контейнерах, в альпинариях, бордюрах или на клумбах.
Если почва на участке тяжелая, дренаж можно улучшить, добавив крупнозернистый песок или гравий. Растения предпочитают нейтральную или слабощелочную почву. Если почва на участке кислая, нужно добавить известь, чтобы повысить pH (но не выше 8,5). Лаванды также можно выращивать в горшках. Поскольку у этих кустиков обширная корневая система, высаживать их нужно в большие емкости. На участках с ровной поверхностью и тяжелой почвой для лавандовых кустиков лучше создавать холмы или курганы, чтобы корни не попадали во влажную землю.
Выращенные из семян саженцы часто не оправдывают надежд и не наследуют желательных признаков своих родителей. К тому же, семена трудно прорастают. Поэтому на саженцы лучше покупать лавандовые растения, которые уже начали цвести, и выращены точно из черенков нужного сорта.
Способы размножения лаванды
Способ размножения лаванды | Подробности |
Посевом семян | Способ для любителей-экспериментаторов, т.к. в большинстве случаев полученные таким способом растения вряд ли наследуют сортовые характеристики родителей. Прорастают только стратифицированные семена, т.е. пролежавшие минимум 2 месяца во влажной среде (обычно это мокрый песок) при температуре не выше 5 градусов Цельсия. |
Отводками куста | Для их получения нужно осенью или весной прикопать землей веточку куста, оставив снаружи лишь самую верхушку. В течение вегетационного периода отводку нужно обеспечить достаточный полив, чтобы он пустил под землей корни. |
Черенками | В середине лета нарезаются 10-сантиметровые кусочки побегов и сразу углубляются до самой верхушки во влажный субстрат. |
Делением куста | Худший из вариантов, т.к. лаванда плохо его переносит. Годится только в случае обширных плантаций. Производится в основном осенью. |
Уход и выращивание
В начале зимы лаванду следует накрывать, для защиты от промерзания. Спешить с этим не следует, иначе вместе с защищенным растением под укрытием окажутся мыши, которые начнут рыть свои норы и разрушат насаждения. Нужно подождать, пока мыши выроют свои зимние норы в другом месте, а затем накрыть кустики толстым слоем соломы или специальной деревянной крышкой.
Укрытие несколько раз за зиму необходимо проверять. Когда угроза сильных морозов минует, покрытие можно убрать совсем. Не нужно расстраиваться, если покажется, что лаванда после зимы мертва. Ей требуется немного теплой погоды и солнечного света, чтобы возобновить свой новый рост. Обычно к маю уже хорошо видно, как лаванда оживает.
Цветет лаванда в июле или августе, но в ландшафтном дизайне это низкое растение выращивают благодаря его серо-зеленым или серебристым листьям. Синие, фиолетовые, розовые или белые цветки содержат много нектара и очень привлекательны для пчел. Кустики цветут от 4 до 8 недель. Особая ценность лаванды в том, что это мало обслуживаемая культура. Этот маленький кустарник можно выращивать, как многолетний или однолетний цветок.
Английские лаванды – самые выносливые из всех разновидностей и выдерживают морозы до -20 градусов Цельсия. При достаточном слое снежного покрова они хорошо зимуют и в более морозные годы. С достаточным снежным покровом вполне сравнима соломенная или хвойная мульча толщиной 8-10 см.
Обрезка
Ежегодно обрезайте лаванду, чтобы уменьшить ее рост, ибо одревесневшие растения дают меньше цветов. Сухие веточки удаляются ранней весной, когда появился новый прирост. Обрезать кустики можно летом, когда закончится цветение. Ежегодно с растений нужно удалять около трети всех побегов.
Сушка
Высушенные цветы лаванды с пучками травы сохраняют сильный аромат целый год. Для заготовки ароматных пучков в сухой день обрежьте стебли чуть выше зоны листьев. Чтобы обеспечить зимнему букету оптимальный цвет и запах, выбирайте побеги, на которых открылись только нижние цветки. Свяжите лавандовые стебли в пучки резиновой лентой и повесьте вверх ногами в темном месте с хорошей вентиляцией. Когда в стеблях в центре пучка не остается влаги, обычно через 2-4 недели, трава по-настоящему высохла.