Толокнянка: выращивание и уход, лечебные свойства

Толокнянку в нашей стране встретишь не часто. Тем не менее она распространена в северных регионах. Чтобы использовать листья в лечебных целях, растение можно сажать в собственном саду.

Их вечнозеленое лиственное платье украшает сад круглый год, а иногда ему помогают красивые цветы и ягоды. Здесь мы расскажем, как сажать, ухаживать и использовать это неприхотливое растение.

Толокнянка: происхождение и свойства

Толокнянка обыкновенная (Arctostaphylos uva-ursi), или толокнянка вечнозеленая, распространена в Северном полушарии и принадлежит семейству вересковых (Ericaceae). Она растет как карликовый кустарник и достигает высоты до 50 см, но обычно она немного меньше — около 25 см. Многолетнее растение может жить до 120 лет в хороших условиях, но растет очень медленно. В южных районах они чаще встречаются в горах, в северных — на более низких высотах. Несколько экземпляров растущие вместе могут образовывать сплошные коврики на земле.

Листья толокнянки яйцевидной формы, кожисто-бурые, гладкие или опушенные, в зависимости от возраста. На поверхности они блестяще-зеленые, с нижней стороны можно различить сетчатые прожилки на листьях. Побеги могут быть более или менее сильно опушенными. Начиная с марта, образуются колокольчатые цветки, собранные в пучки, от белого до ярко-розовато-красного цвета. Затем, в августе, появляются плоды шаровидной формы, которые блестят красным цветом и выглядят как ягоды. Корни толокнянки достигают глубины в один метр.

Толокнянка содержит дубильные вещества, которые содержатся во многих лекарственных растениях.

Выращивание и уход за растением

Как и родственный торфяной мирт (Gaultheria mucronata), а также колокольчатый вереск (Erica tetralix) и брусника (Vaccinium vitis-idaea), которые также относятся к семейству вересковых, толокнянка предпочитает кислые почвы. Участок также должен быть солнечным или слегка затененным, субстрат должен быть проницаемым и может бедным питательными веществами.

Если садовая почва слишком глинистая, то есть тяжелая, то для лучшей проницаемости необходимо также подмешать песок. Сажать толокнянку можно круглый год. Как правило, лучше всего подходит весна, так как тогда у растения еще есть время для интенсивного роста до зимы. С другой стороны, для посева рекомендуется использовать осень, так как толокнянка является холодным растением. При этом следует соблюдать расстояние около 40 см между саженцами толокнянки.

Совет: из-за мелкого роста толокнянку любят использовать в качестве почвопокровного растения. Для этого достаточно двух-трех растений на квадратный метр.

Толокнянка не очень требовательна в уходе. После посадки и в горшке его следует периодически поливать. Более крупные экземпляры, выращенные в саду, обычно не нуждаются в дополнительной воде.
Даже регулярные подкормки толокнянке практически не требуются. Для горшечных растений достаточно внести в почву осенью или при пересадке небольшое подкисляющее удобрение.

Низкий рост растения устраняет необходимость обрезки. Однако, если есть мешающие, старые или мертвые ветви, их можно легко удалить.

Сбор и использование толокнянки

Листья толокнянки издавна использовались в медицине, а ягоды даже съедобны. В частности, содержащееся в них вещество арбутин отвечает за антисептическое действие растения. Листья толокнянки помогают при инфекциях мочевого пузыря и мочевыводящих путях. Арбутин превращается в организме в гидрохинон, который подавляет рост бактерий. Поскольку вещество выводится почками, мочевыводящие пути в основном легко дезинфицируются в процессе.

Листья толокнянки

В медицине используются только листья толокнянки, так как они содержат эффективные ингредиенты. Собирать их с вечнозеленого растения можно круглый год. Лучше собирать молодые листья, так как они содержат меньше дубильных веществ. Например, чай из листьев толокнянки помогает при цистите. Благодаря холодному настою листья толокнянки лучше всего проявляют свой эффект. Для этого высушенные листья замочите на ночь в холодной воде. Горячий настой работает так же, но на вкус он более горький и выделяет больше дубильных веществ, которые могут раздражать желудок.

Не следует употреблять листовой чай из толокнянки более одной недели подряд и в общей сложности пять недель в году, иначе дозировка будет слишком высокой.

Ягоды толокнянки

Плоды толокнянки не используются в медицинских целях, но они съедобны. Они слегка горькие на вкус и имеют мучнистую консистенцию. Поскольку после приготовления они становятся более сладкими на вкус, из них можно приготовить вкусные желе и джемы с добавлением сахара. С сентября по октябрь собирают красные плоды толокнянки.

Ядовит ли толокнянка?

Толокнянка не ядовита. Однако, если употреблять его в избытке, могут возникнуть проблемы с желудком. В целях безопасности листья толокнянки не рекомендуются при беременности, кормлении грудью и детям. То же самое относится и к домашним животным: толокнянка съедобна, но ее нельзя есть в больших количествах.