Выращивание картофеля из семян в домашних условиях

0
526

Некоторые садоводческие хозяйства в России переживают время упадка. Однако и в 2018-м году многие люди имеют свой земельный участок и пытаются на нем что-то выращивать. Каждый садовод сам для себя решает, что именно он хочет произвести на своей земле. Однако если сравнить такие участки, даже невооруженному глазу будет заметно, что почти на каждом из них выращивается картофель.

Картофельные поля
Картофельные поля

Данный овощ давно стал одним из главных национальных блюд для россиян. Сложно представить полноценное застолье без отварного или жареного картофеля. В народе его давно любовно прозвали «вторым хлебом».

Благодаря усердной работе селекционеров сегодня в природе существует несколько десятков сортов картофеля. Среди них есть и те, что регулярно приносят достойный урожай. Однако с течением времени качество клубней понижается, а вместе с ним сокращаются и урожаи. Долгое время ученые не знали, как решить эту проблему. А затем способ был найден. Отличным решением проблемы стало выращивание картофеля из семян.

Достоинства и недостатки метода

Клубни картофеля выращенные из семян
Клубни картофеля выращенные из семян

К подобному выращиванию картофеля можно относиться по-разному, однако совершенно очевиден тот факт, что данный метод набрал широкую популярность среди российских садоводов всего за несколько лет. Основное его преимущество — экономия средств.

Даже самое дорогое семя будет примерно в 25 раз дешевле, чем клубень.

Тем более, как было сказано выше, у садовода, использующего свой посадочный материал, очень скоро сократятся урожаи, а картофель лишится былого качества. При семенном размножении качество и урожайность находятся под надежной защитой.

Садоводы называют и другие достоинства выращивания картофеля из семян:

  • Подобные семена просто не могут быть заражены грибками, вирусами или бактериями. А вот клубни неизбежно подвергаются их пагубному воздействию. Кроме того, у семян даже есть иммунитет к большинству обычных для данной культуры заболеваний;
  • Получившиеся из семян мини-клубни способны в короткие сроки адаптироваться к любым климатическим условиям. Таким же свойством будут обладать и проросшие из них картофельные кусты. В течение следующих 5-8 лет ни жара, ни заморозки не смогут навредить картофелю, вследствие чего урожайность возрастет на 10-25%;
  • Возможность длительного хранения картофельных семян. Они будут годны к использованию на срок до 10 лет. Впрочем, нужно признать, что свежие семена эффективнее прорастают и дают большие урожаи, чем те, что предварительно хранились дольше двух лет;
  • Семена не требуют много места и каких-то особых условий хранения. Для них не важна ни температура, в которой они будут содержаться, ни влажность воздуха;
  • Продавцы клубней часто обманывают своих покупателей, что их картофель принадлежит к некому элитному сорту, хотя на деле это не так. Подобный обман невозможен при покупке семян;
  • Кроме того, выращивая картофель из семян, даже обычный садовод может почувствовать себя настоящим селекционером.

К сожалению, у выращивания картофеля из семян есть и недостатки. Впрочем, если бы дело обошлось из них, было бы даже странно…

К недостаткам метода относят:

  • Выращивание картофеля из семян требует от производителя больше усилий, чем работа с клубнями. Такая рассада нуждается в более трепетном уходе;
  • Получившиеся сеянцы часто оказываются хрупкими и небольшими. При неаккуратной пересадке они могут быть повреждены так сильно, что потом не смогут восстановиться. Также сеянцы часто болеют и с трудом поддаются лечению;
  • Всходы растут с небольшой скоростью. Очень сложно подобрать правильный субстрат, который поможет их росту;
  • Сеянцы обычно сильно вытягиваются вверх, что затрудняет их перевозку на большие расстояния. Рассада может достигнуть 17 сантиметров в высоту, а вот мощного стебля она не имеет;
  • Двухлетний цикл развития, вынуждающий садовода ждать полноценный урожай не меньше двух сезонов.

Тем не менее, садоводы, опробовавшие данный метод, утверждают, что его достоинства с большим перевесом побеждают любые недостатки.

Да, претворить метод в жизнь — не самая простая задача, но возможность почувствовать себя ученым селекционером, отбирать посадочный материал по своим уникальным критериям… Это звучит слишком увлекательно, чтобы не дать семенам шанс.

Выведенное "потомство" картофеля
Выведенное «потомство» картофеля

«Потомство», которое получит садовод, не побоявшийся трудностей, никогда не получится однотипным. Картофель обязательно будет обладать интересными биологическими особенностями, позволяя производителю выбрать, продукт из какого сорта семян лучше удовлетворяет его вкусы.

Сбор посадочного материала

Семена картофеля
Семена картофеля

Найти семена в магазине в 2018-м году — не проблема. Куда труднее новичку будет сделать выбор, какой вид семян лучше приобрести из представленного ассортимента. Специалисты рекомендуют не доверять гибридам, а делать ставку на сортовые семена. Фермер, Илона, Ассоль и другие — начинающему садоводу прекрасно подойдет любой из этих сортов.

Лучше всего собирать семена своими руками. Они растут в плодах, которые внешне напоминают зеленые томаты. Подобные семена не могут быть заражены вирусами и болезнетворными бактериями, даже в случае, если от них страдает картофельный куст, на котором они растут.

"Семенные" плоды картофеля
«Семенные» плоды картофеля

Садоводы часто избавляются от картофельных плодов, думая, что те не могут принести никакой пользы. Это большая ошибка. Именно из плодов добываются семена, которые необходимы для выращивания картофеля.

Плоды лучше всего собирать осенью. После сбора нужно подвесить их в плотных марлевых мешочках на месте, где они точно будут обогреваться солнечными лучами. В таком положении плоды нужно продержать до полутора недель. После этого их кожица сморщится, ее можно будет вскрыть, и извлечь на свободу семена. Для вскрытия плода необязательно использовать острый нож. Можно просто размять его, а потом избавиться от всего лишнего при помощи сита.

Важно помнить, что семена не обладают высокой всхожестью, значительная их часть не приживется в земле, и, чтобы получить достойный урожай, важно обезопасить себя и посадить как можно больше семян. По статистике, каждый плод содержит в себе до 200 семян.

Добытые из плода семена нужно тщательно промыть проточной водой, очистив их от оставшейся мякоти, просушить и убрать в надежно застегнутый пакет из пластика до весны. Лучше всего хранить данный пакет в месте с низкой температурой и отсутствием света.

Подготовка семян к посадке

Если провести подготовку семян к посадке, можно будет повысить качество будущего урожая, а также обезопасить свой картофель от ряда заболеваний. Если вы планируете посадить семена в открытый грунт, подготовку стоит начать в последнюю неделю апреля. А если семена пойдут на рассаду, подготовка необходима уже в феврале.

Семена в холодильнике
Семена в холодильнике

В качестве одного из самых успешных способов предпосадочной подготовки специалисты советуют «шоковую терапию». Для нее семена замачиваются на ночь и убираются в холодильник, где содержатся при температуре не выше +2ºС. На этом этапе очень важно избежать любых перепадов температуры. Утром семена достаются из холодильника и весь день содержатся в комнатной температуре — от +18ºС.

После этого семена заворачиваются во влажную марлю и переносятся в теплое место — например, на подоконник, обогреваемый солнцем. Марля постоянно должна быть влажной. Если она высохнет, «шоковая терапия» не даст никакого эффекта. Пробыв в таком состоянии 3-6 дней, семена проклюнутся, а предпосадочную подготовку можно будет считать успешно завершенной.

Семена, которые вы собрали собственноручно, очень важно подвергнуть тщательной дезинфекции. Для нее обычно используют раствор перманганата калия, в котором семена оставляются на 25-30 минут. После этого они промываются проточной водой и просушиваются. По завершению данной процедуры семена будут полностью обеззаражены.

Высадка рассады и уход за ней

Выращивание картофеля из семян в домашних условиях — непростая задача. Однако если строго следовать всем инструкциям, с ней сможет справиться даже новичок.

Грунт для рассады
Грунт для рассады

Уже на начальном этапе посадочных работ важно понять, что выращивание картофеля из семян в домашних условиях невозможно без подходящего грунта. Нужно грамотно подготовить его к посадке рассады. Субстрат, которым обрабатывается грунт, должен быть в меру питательным.

В качестве грунта обычно используется верховой торф, перемешанный с садовой землей, дерном и обычным речным песком.

Некоторые садоводы отмечают, что выращивание картофеля из семян может проходить даже в обычном грунте, но в таком случае очень важно обогатить его различными природными удобрениями.

Дезинфекция грунта
Дезинфекция грунта

Грунт нужно подвергнуть дезинфекции через обработку паром. Также следует «прожарить» его в духовке или пролить кипятком. Еще для дезинфекции можно использовать перманганат калия или вещества биологического характера — фитоспорин, триходермин и др. Их несомненное преимущество в том, что они не только надежно уничтожат все споры, которые могли оставить вредоносные грибки, но и способствуют развитию полезной для семян микрофлоры.

Специалисты настаивают: когда речь заходит о дезинфекции грунта, садоводу, занявшемуся выращиванием картофеля, нельзя лениться. Это, безусловно, обязательная процедура. Если не провести ее с должным усердием, картофель, который является очень капризной рассадой, будет подвержен опасным заболеваниям и не доживет даже до первого урожая.

Опытными садоводами была разработана пошаговая инструкция осуществления выращивания картофеля из семян:

  • Грунт помещается в небольшие контейнеры и увлажняется. Для того, чтобы влага равномерно распространилась по контейнеру, лучше использовать пульверизатор.
  • Пророщенные семена бережно рассаживаются по всей площади контейнера. Важно соблюдать между ними расстояние не меньше 5 см, а между рядами — не меньше 10 см. Затем семена присыпаются речным песком.
  • На этом этапе работ семена нуждаются в парниковом эффекте. Чтобы добиться его, контейнеры накрываются полиэтиленом или стеклом.
  • Семена нуждаются в рассеянном свете. Температура, в которой они смогут развиваться, может варьироваться от 25 до 27ºС. Если есть такая возможность, стоит обеспечить им нижний подогрев. Когда субстрат высыхает, нужно снова обработать его влагой. Ежедневно полиэтилен нужно снимать, давая почве проветриться.
Первые всходы семян картофеля
Первые всходы семян картофеля

Если садовод, осуществляющий выращивание картофеля из семян в домашних условиях, все сделает правильно, он сможет увидеть появившиеся всходы уже через полторы недели.

Пересаживание рассады
Пересаживание рассады

Еще через 5 дней они станут массовыми. Вскоре на каждом из растений прорастет по 2 полноценных листа, после этого лучше пересадить их из контейнера в отдельный стаканчик или горшок.

Садовод сможет понять, что рассада прижилась на новом месте по тому, что на ней начнет появляться новый листок. Для того, чтобы ускорить процесс, можно подкормить рассаду карбамидом или любым другим удобрением, содержащим в себе азот.

После этого можно считать, что все самое трудное осталось позади. Для дальнейшего ухода за рассадой достаточно вовремя поливать ее. Лучше всего использовать нижний полив. Если влага попадет на листья рассады, она может принести растениям большой вред.

Подкормка рассады
Подкормка рассады

Даже на этом достаточно позднем этапе еще можно повлиять на качество рассады, если оно не устраивает вас по каким-то причинам. Никогда не будет лишней подкормка любыми комплексными минеральными удобрениями. Она гарантированно не принесет рассаде вреда, если не переусердствовать с дозировками. За весь период выращивания картофеля не стоит прибегать к дополнительной подкормке больше 2 раз.

На этом этапе выращивания картофеля рассада может столкнуться с опасным заболеванием, известным садоводам под названием «Черная ножка».

Также навредить рассаде способны опилки, не стоит применять их в качестве субстрата. Опасность опилок заключается в том, что очень часто они способствуют появлению на рассаде гнили.

Как организовать высадку рассады и уход за ней?

Спустя 2 месяца после образования всходов стоит пересаживать рассаду из конейнеров. При этом грядки для нее лучше подготовить еще с осени.

Приготовление скорлупы для почвы
Приготовление скорлупы для почвы

Картофель, как очень капризная культура, нуждается в участке, прогреваемом солнцем. Для картофеля не годится закисленный субстрат. Привести почву в норму можно, добавив в нее толченый мел или скорлупу от яиц.

Лунки, в которые будут посажены семена, стоит делать на расстоянии 8-10 см друг от друга. Дно каждой лунки удобряется перегноем. Почва нуждается в поливе, для которого нужно использовать не меньше 0,5 л. воды. После этого сеянец можно отправлять в лунку.

Посадка рассады картофеля в грунт
Посадка рассады картофеля в грунт

Не будет лишним закрыть грядку укрывным материалом любого рода. Это поможет картофелю справиться со стрессом от пересадки, а также защитит его от заморозков, которые в России могут наступить в самый неожиданный момент.

Грядки нужно поливать хотя бы раз в 3 дня. Воды требуется немного: около 150 мл на одно растение.

Через месяц станут заметны первые результаты: образуются полноценные кусты, ничуть неотличимые от тех, что формируются при посадке клубней. После этого момента выращивание картофеля из семян в домашних условиях во всем напоминает обычное разведение данной культуры.

Подкормка картофеля
Подкормка картофеля

Трижды за сезон кусты нужно обработать подкормкой и на протяжении всего времени оберегать их от вредителей. Главным врагом картофеля принято считать колорадского жука. Для защиты картофеля от насекомых можно использовать биологические препараты. Они не навредят людям или полезным насекомым, а вот вредителей к рассаде не подпустят. Важно помнить, что любую обработку химикатами нельзя осуществлять за месяц перед сбором урожая.

Выращивание картофеля в открытом грунте

Выращивание картофеля из семян можно производить в открытом грунте, но для этого садоводу нужно создать особые условия. Такой метод применяется лишь в регионах с жарким климатом.

Для его осуществления следует:

  • Тщательно разрыхлить и выровнять выбранную под семена грядку;
  • Сделать лунки, выдержав между ними расстояние в 15 см, их глубина не должна превышать 4 см, промежуток между бороздами — 35 см;
  • В лунку сажается от 2 до 5 семян;
  • Первые всходы могут появиться спустя всего неделю. При появлении первых листков посадка прореживается;
  • Грядка старательно очищается от любых сорняков, способных навредить сеянцам;
  • Кусты с побегами будут оформлены через месяц-полтора;
  • Урожай собирается в первые месяцы осени. Точные сроки зависят лишь от картофельного сорта.

Уборка и хранение клубней

Уборка клубней картофеля
Уборка клубней картофеля

Картофель, который вы собираетесь посадить в следующем году, нельзя выкапывать до того, как ботва окончательно зачахнет. По статистике, один куст должен дать до 20 картофелин. Урожай промывается и неделю просушивается в теплом месте, лишенном влаги. На следующий сезон у вас получится собрать урожай, на 30% превышающий объем предыдущего.

Проращивание в торфяных таблетках

Выращивание рассады картофеля в торфяных таблетках
Выращивание рассады картофеля в торфяных таблетках

Некоторые садоводы считают, что, претворяя в жизнь выращивание картофеля из семян в домашних условиях, лучше всего использовать торфяные таблетки. Данный метод значительно понижает шансы повредить рассаду. Но он требует тщательного ухода — очень важно на протяжении всего сезона поддерживать торф влажным. Во всем остальном данная технология очень похожа на все другие способы выращивания картофеля из семян.

Вместо торфяных таблеток для выращивания картофеля могут быть использованы своеобразные улитки, свернутые из твердой, но при этом гибкой материи. «Улитка» начиняется грунтом. Впрочем, садоводы, опробовавшие данную методику, признают, что для выращивания картофеля она подходит не очень удачно, и лучше прибегать к более традиционным методам.

Выращивание картофеля из семян: видео

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here