Брусника – одна из полезнейших и популярных ягод в средней полосе России. Кроме того, брусника – это значительно более доступный продукт, нежели клюква или любая другая ягода.

Грузди – это любимые многими грибы. У них сочная мякоть и приятный вкус, который, впрочем, зависит от предварительной обработки гриба.

Маслята всегда соседствуют с хвойными деревьями – соснами или лиственницами. В основном растут в средней полосе Северного полушария, есть разновидности в Африке и Австралии.

Сухофрукты из свежей груши можно приготовить в домашних условиях. Оптимальным вариантом является использование электросушилки. С ее помощью можно высушить большое количество груш на зиму.

Слива – одно из древнейших культурных растений, выращиваемых человеком. Растет практически повсеместно, кроме районов Крайнего Севера.

Огромной популярность когда-то на Руси пользовался чайный напиток из травы Иван-чая. Он обладает приятным терпковато-цветочным вкусом.

Красное сухое вино является одним из самых древнейших напитков. Сухим оно называется, потому что сахар в нем полностью перерабатывается.

Абрикос – один из любимых и популярных плодов во всем мире. Это растение высотой от 5 до 8 метров с однокостянками красивого желтовато-красного цвета. Они имеют овальную форму с бороздой, которая делит плод на 2 половинки. Кожица тонкая слегка опушенная.

Лисички – одни из самых популярных грибов. Причем не только на российской кухне, но и на европейской. Причина тому, их способный понравится многим вкус, низкая калорийность и содержание полезных витаминов.

Сушеные грибы зимой - это необычное лакомство, которое можно использовать в любое время года в виде пищевой добавки для супа или салатов.