С наступлением весны организм, измученный витаминным голоданием, требует зелени и свежих овощей. Каждый год на помощь неизменно приходит самый главный весенний плод – редиска. Огородники обожают ее за быстрый рост и неприхотливый характер, а гурманы за неповторимый терпкий вкус и сочность.
Выращивание редиса с учетом ботанических характеристик
Прелесть редиски в том, что, помимо вкусовых качеств, она обладает высокой холодостойкостью и коротким вегетационным периодом. Что позволяет нам наслаждаться свежестью овоща задолго до начала созревания остальных огородных культур. Редис можно сеять на протяжении всего теплого периода: с ранней весны до начала осени, с перерывом в июне – июле.
Редис чутко реагирует на продолжительность светового дня и температуру окружающей среды. Если день увеличивается до 13-14 часов в сутки, а воздух прогревается до +25°С, некоторые сорта редиса начинают стрелковаться. Вся сила растения уходит на поддержание цветения, плод формируется мелкий, портятся вкусовые качества.
Есть два способа решения этой проблемы:
- Искусственно сократить световой день (накрывать утром и вечером грядку с редиской дугообразным каркасом, обтянутым спанбондом черного цвета или схожим материалом).
- Для посадки в июне – июле выбирать нестрелкующиеся сорта: Дуро, Малага и другие. Информацию о сортовых характеристиках производители семян, обычно, указывают на упаковке.
Второй вариант более надежен и не требует от огородника дополнительных усилий при выращивании культуры.
Сроки посева редиса
Оптимальный температурный диапазон для роста и развития редиски составляет +15…+20°С. При таких погодных условиях первые всходы появляются уже на 3-4 сутки. Если температура при посадке держится на уровне +10…+15°С, семена прорастут в течение недели. Редиска взойдет даже при снижении температуры до 0…+10°С, но случится это не раньше, чем через 10-14 дней после посадки.
Редис легко переносит возвратные заморозки до -4°С. Тем не менее, культуру лучше начинать высаживать после того, как в регион придет устойчивое тепло.
Весенняя посадка
Следует отметить, ввиду изменившихся климатических условий и глобального потепления, сроки посадки в регионах могут быть немного сдвинуты вперед.
| Регионы | Сроки посадки |
| Южные регионы России | вторая декада марта |
| Средняя полоса, Подмосковье | середина апреля |
| Урал, Сибирь и Ленинградская область | конец апреля, иногда посев переносится даже на начало мая |
В указанные сроки проводится первый посев. Каждый следующий через 7-10 дней. Таким образом достигается беспрерывность урожая в течение всего сезона.
Летняя посадка
Если нет особой необходимости, сажать редис летом нет смысла. Куда проще дождаться середины августа. Световой день к этому времени уже заметно сокращается, температура немного падает. Формируются благоприятные условия для повторной посадки некоторых огородных культур, редиса, в том числе.
Конечно, такого буйного роста, какой наблюдается весной, в этот период не будет. Тем не менее, растения нормально развиваются и благополучно созревают.
Подзимняя посадка
«Весенний» редис, созревает на 3-4 недели позже высаженного под зиму. Это главная причина, по которой огородники решаются на достаточно рискованное действие. Если не угадать со сроками посадки, семена вымерзнут. Точных временных рекомендаций не может дать никто.
Подзимнюю посадку проводят с наступлением устойчивой зимы без оттепелей, в слегка промерзшую землю. В период с середины октября по начало декабря, в зависимости от климатических и погодных условий региона. Если случится хотя бы небольшое повышение температуры, земля немного согреется и оттает, семена тут же проклюнутся и при первом же морозе погибнут.
При подзимнем посеве следует использовать в полтора раза больше семян из расчета, что часть посевного материала не взойдет.
Сам процесс посадки достаточно прост:
- С приходом легких морозов, в приготовленные заранее бороздки, выложить семена редиса.
- Присыпать слоем толщиной 1,5-2 см теплой земли (приготовить заранее, чтобы не копать потом промерзшую).
- Сверху уложить слой мульчи 4-5 см, на 20-30 см засыпать сухой листвой.
Посадка редиса по лунному календарю
Опытные садоводы и огородники не проводят никаких мероприятий, не сверившись с лунным календарем. Давно замечено, что растения, посаженные в благоприятные дни, быстрее приживаются, лучше развиваются, меньше болеют. Как следствие, дают хороший урожай.
Таблица благоприятных дней по лунному календарю 2020:
| Месяц | Число |
| Март | 8, 10, 16-19 |
| Апрель | 5-7, 9-15, 17-22, 27-30 |
| Май | 2-6, 9, 11, 12, 20-22, 29-31 |
| Июнь | 7-9, 11-14 |
| Июль | 4, 6, 8-11, 13-16, 27-29 |
| Август | 5-10 |
Наряду с благоприятными днями, существуют дни нейтральные и неблагоприятные. Последние также связаны с фазами луны.
Таблица неблагоприятных дней по лунному календарю 2020:
| Месяц | Число |
| Март | 9, 19-21, 24 |
| Апрель | 8, 15-17, 23 |
| Май | 7, 13-14, 22 |
| Июнь | 5, 9-11, 21 |
| Июль | 5, 7-8, 20 |
| Август | 3, 4-5, 19, 31 |
Если посадка растения запланирована в нейтральный день, это особо, ничем растению не грозит, в неблагоприятный день — в будущем может обернуться слабым ростом, ослабленным иммунитетом и склонностью к заболеваниям.
Подготовка к посеву
Хороший урожай складывается из нескольких этапов, которые, условно, можно разбить на четыре группы: планирование, подготовительные процедуры, посадка, уход.
Место для посева редиски следует выбрать заранее. Идеальный вариант – защищенный от ветра и сквозняков участок, в первой половине дня освещаемый солнцем. Вдали от высоких деревьев, зданий, заборов.
На одной грядке нельзя последовательно выращивать редис и огородные культуры семейства крестоцветных. К ним относится капуста, горчица, редька, дайкон. Растения подвержены одним и тем же заболеваниям, и вредителям. Выращивание остальных культур можно чередовать.
Редис прекрасно себя чувствует на смешанных грядках в соседстве с петрушкой, кустовым укропом, салатом, шпинатом, морковью, луком. Близость к редису грядок с листовым и кочанным салатом защитит культуру от крестоцветной блошки, а соседство с кустовой фасолью, улучшает вкус плода.
Подготовка почвы
Участок под весеннюю посадку лучше готовить с осени. Редису комфортно на нейтральных, легких, хорошо удобренных почвах с рыхлой, «пушистой» структурой. Твердый глинистый грунт следует заранее разбавить песком. Во время перекопки на глубину штыка внести перепревший навоз или компост из расчета 1 ведро на квадратный метр. В качестве удобрения для редиса не менее эффективна аммиачная селитра или мочевина (вносить весной).
За 10-14 дней до посева грядку следует еще раз вскопать, хорошо взрыхлить и выровнять. Убрать с грядки камешки, корни сорняков и прочий мусор. Чтобы земля хорошо прогрелась, за 5-7 дней до посадки грядку следует накрыть агроволокном или полиэтиленовой пленкой.
Подготовка семян редиса
Предпосевная подготовка семян гарантированно увеличивает процент всхожести редиса, влияет на качество урожая. Стоит отметить, что большинство семян, редиса, в том числе, перед продажей прошли специальную обработку от заболеваний и готовы к посадке без предварительной подготовки. Чего не скажешь о семенах, собранных с огорода или приобретенных у частных продавцов на рынке. Для них предпосевные мероприятия обязательны.
Первым делом следует провести калибровку семян, отделив поврежденные и слишком мелкие. Для этого семена следует поместить в сито с объемом ячейки около 2 мл, и хорошо встряхнуть. Следующая процедура поможет отделить жизнеспособные семена:
- Приготовить солевой раствор: на 200 мл воды комнатной температуры добавляем 10 г соли.
- Опустить в него семена на 2 минуты, периодически помешивать.
- Слить раствор вместе со всплывшими экземплярами.
- Оставшиеся на дне жизнеспособные семена промыть в проточной воде и высушить.
- Провести обеззараживание – замочить семена на полчаса в растворе марганцовки.
Если посадка планируется весной, семена рекомендуется подвергнуть закаливанию. Процедура осуществляется в несколько этапов:
- Сложить семена в тканый мешочек, оставить на сутки в комнате с температурой +10…+20°С.
- Поместить на сутки в холодильник.
- Повторить процедуру 3-4 раза, после чего, семена можно сеять в открытый грунт.
Для стимуляции быстрой всхожести и роста редиса, опытные огородники советуют перед посадкой выдержать семена в специальном препарате типа Эпин или Циркон.
Стоит проращивать семена редиса перед посадкой или высевать сухими, единого мнения нет. Противники замачивания утверждают, что посадить проростки значительно сложнее, чем сухие семена, разница в сроках созревании не существенная, а значит смысла «заморачиваться» нет.
Посев семян редиса
Грядку для редиски можно оформить двумя способами: рядками или единым полотном. Выбор зависит от ландшафтных особенностей и размера участка под посев или просто от личных предпочтений огородника.
Посадка рядками
В предварительно вскопанной и разровненной грядке мотыжкой сделать неглубокие (1-3 см) бороздки. Расстояние между грядками 15-20 см. Почву полить теплой водой, подождать, пока влага впитается, после чего высыпать в бороздку семена. Обработанные заранее или пророщенные семена расположить на расстоянии 4-4,5 см друг от друга. Сухие разложить гуще, всходы проредить.
Засыпать землей, осторожно придавить ладонями. До появления всходов, накрыть грядку пленкой. Укрывной материал защитит посев от ночных холодов и предотвратит появление на земле корки в сухую, ветреную погоду. Если под пленку в междурядье положить пару бутылок 5-6 л с водой, получится эффект теплого парника.
Посадка сплошным участком
Способ востребован огородниками, ограниченными небольшим участком. Когда места не много, а хочется посадить всего и побольше. Подготовить квадрат или прямоугольник земли. Расстояние между сторонами следует задать таким образом, чтобы с любого края рукой можно было дотянуться до средины грядки.
Тщательно очистить площадку. После посадки и появления всходов, ввиду кучности редиски, бороться с сорняками станет намного сложнее. По этой причине, процедуре следует уделить максимум внимания на подготовительном этапе. Толстой палкой с тупым концом или кассетой из-под яиц сделать углубления для семян (шаг 4-4,5 см). Дальше, все как описано выше. Полить, разложить семена, присыпать землей, накрыть пленкой.
Уход за грядкой
До появления всходов любые манипуляции с грядкой прекращаются. Первые ростки появятся через 3-12 суток, в зависимости от погодных условий. После того, как всходы окрепнут, пленку можно убрать. Последующий уход сводится к стандартной агротехнике: полив, рыхление, удобрение.
Полив
Лучшая рекомендация по поливу редиса дана в научной статье Косенко М.А., опубликованной в Международном научно – исследовательском журнале в 2020 году: «Полив особенно в период роста растений и формирования корнеплодов, должен быть мелкодисперсным, при норме не более 5 л на 1 квадратный метр посевов. При больших перепадах влажности почвы образуются мелкие, грубые корнеплоды вытянутой формы. За 7-10 дней до уборки, когда у растений формируются более 5-6 листьев, поливы прекращают».
Резюмируя, можно сказать, что в поливе редиса важно соблюдать меру. Земля должна быть увлажненной, но без застоя влаги, иначе редис начнет портиться, и в итоге, сгниет. Крайне важно не пропускать поливы по время активного формирования корнеплода!
Рыхление
После появления на всходах пары настоящих листьев, посадку следует проредить. Оптимальное расстояние между растениями 4-5 см.
После каждого полива почву следует рыхлить, чтобы предотвратить появление твердой корки на поверхности почвы. Процедура обеспечивает доступ кислорода к корням, способствует лучшему развитию редиса, препятствует застою влаги, предотвращает появление на грядках сорняков. Для окучивания редиски лучше всего подойдет небольшая мотыжка или плоскорез Фокина.
Подкормка
Период развития и созревания редиса небольшой. При условии, что весной, при создании грядки, под перекопку, в почву закладывались органические или минеральные удобрения, подкормку из агротехники можно исключить.
Если, по каким-то причинам, почва перед посадкой не удобрялась, через 7-10 дней, после появления всходов, грядку можно удобрить. Подкормка осуществляется один раз раствором куриного помета или аммиачной селитрой.
В погоне за урожаем, главное не переусердствовать с удобрением! Избыток азотосодержащих веществ в почве приведет к накоплению в овоще вредных для здоровья человека веществ (нитратов) и нарастанию ботвы за счет приостановки образования плода.
Заболевания и вредители
Главный враг редиса – крестоцветная блошка. В борьбе с нею, лучшая мера, это профилактика. В этом плане хорошо зарекомендовало себя опыление зеленой части растения табачной пылью или древесной золой.
Сбор и хранение урожая
Редис собирается в 2-3 этапа, с перерывом в 10-14 дней, по мере созревания корнеплода. За пару часов до сбора урожая, грядку следует полить. Не обильно, просто, чтобы смочить почву. Из влажной земли редиска легче выдергивается. С собранного редиса нужно срезать ботву, слегка укоротить белый корешок, корнеплоды хорошо помыть, дать просохнуть. После чего разложить по полиэтиленовым пакетам и убрать в холодильник.
Выращивание редиса, на самом деле, особых знаний и навыков не требует. Правила посадки и ухода достаточно просты и стандартны. Их соблюдение – залог хорошего урожая на протяжении всего теплого сезона.
Загрузка...
