Когда весной сажать петрушку в открытый грунт

Когда весной сажать петрушку в открытый грунт

Когда весной сажать петрушку в открытый грунт
0
663
23 марта 2020

Петрушка является очень ценным пряным растением. Она растет почти на всех огородах. Травянистая культура бывает двух разновидностей: корневой и листовой. В корневой петрушке в пищу используется не только зеленая листва, но и корень. Листовая петрушка дает раскидистую розетку пахучей пряной зелени. Все части растения содержат эфирные масла. Корнеплод богат калием, кальцием, фосфором, железом, необходимыми для организма. В листьях содержится большое количество витаминов. Популярная ароматная зелень в качестве ароматной приправы широко применяется в кулинарии и применяется как лечебное средство в народной медицине. Является мочегонным, ранозаживляющим средством, выводит соли из организма и укрепляет иммунитет.

Полезную зелень сажают ранней весной или поздней осенью под зиму. Пряная трава отличается высокой морозостойкостью, поэтому одна из первой появляется на огородных грядках. Растение способно переносить заморозки до 7 — 8 C ниже нуля. При хорошем снежном покрове ботва растения не отмирает зимой. Зеленые стебли можно обнаружить под снегом и использовать их в пищу.

Посадка петрушки в ранний весенний период

Место для посадки зелени

Когда весной сажать петрушку в открытый грунт

Петрушка будет хорошо расти и развиваться на солнечных площадках с глубоким залеганием грунтовых вод. Суглинистые и супесчаные плодородные почвы являются наиболее подходящими для выращивания этой культуры. Плотные и тяжелые глинистые почвы преобразуют корни растения в уродливые конфигурации.

Растения, после которых нельзя сажать петрушку Растения, после которых можно сажать петрушку
Морковь, укроп, фенхель, сельдерей, кориандр, то есть растения из семейства зонтичных Лук, огурцы, капуста, помидоры, кабачки и картофель

Но совмещенные посадки, как показывает опыт, очень полезны. Возделывание на одной грядке петрушки с салатом и капустой почву не утомляет, не требует севооборота. Растение на одной площади прекрасно уживется с укропом и морковью, кинзой и бобовыми, составит соседство помидорам. Чем разнообразнее растительность, тем больше она пронизывает корнями плодородный слой и обогащает его органикой.

Подготовка почвы и время посадки семян

Когда весной сажать петрушку в открытый грунт

Посадку петрушки необходимо производить в заранее подготовленные грядки. Еще с осени для весенней посадки на грядку нужно внести перегной, компост, а еще лучше навоз в количестве 5 кг на 1 кв. м. На этой площади смогут уместиться от 25 до 30 взрослых растений. В случае истощения грунта наряду с органикой потребуются минеральные удобрения. Хорошее питание почве обеспечит коровяк, растворенный в воде 1:10, которого нужно 5 л на 1 кв. м. Можно выращивать пряную зелень на возвышенных насыпных грядках выше уровня земли на 25 — 30 см.

Посадку в открытый грунт можно начинать сразу после таяния снега. Сроки посадки петрушки по регионам:

Регион Сроки посадки
Южные районы страны конец марта
Средняя полоса страны середина апреля
Север страны начало мая

Семена холодостойкой культуры способны прорасти при температуре 2 — 4 С выше нуля. Им не страшны возвратные весенние заморозки. Чтобы весь летний сезон на столе присутствовала нежная витаминная зелень, посев рекомендуется производить с периодичностью в 2 недели. Именно молодая пряность имеет в своем составе максимальное количество витаминов.

Несмотря на то, что растение светолюбивое и холодостойкое, семена у растения всходят очень слабо и долго.

Подготовка семян петрушки

Когда весной сажать петрушку в открытый грунт

Любое растение, в том числе и петрушка, свою жизнь начинает с семян. Они как люди: если разбудить их не вовремя или неправильно, то они «встанут не с той ноги» и могут проявить себя не лучшим образом. Посадочный материал необходимо подготовить, подтолкнуть их к прорастанию.

Эфирные масла, содержащиеся во всех частях растения, значительно замедляют процесс прорастания семян, не допускают проникновения влаги внутрь. Для получения ранних всходов необходимо провести важные манипуляции по обработке семян:

  1. Провести калибровку, для этого нужно приготовить солевой раствор: насыпать 10 г соли в 300 мл теплой воды и хорошо перемешать до полного растворения. В этом составе все бракованные семена останутся на поверхности жидкости, а качественные опустятся на дно. Плавающие семена слить с раствором, а здоровые промыть и подвергнуть последующей обработке.
  2. От эфирной оболочки поможет избавиться замачивание семян в жидкостях разных составов. (Теплая вода смоет масляную пленку в течение 18 часов. Воду следует периодически менять, сохраняя температуру. Разбуханию семян помогут стимуляторы роста. Различные средства, повышающие иммунитет растений и ускоряющие процесс прорастания семян, продаются в специальных магазинах. Использовать их нужно строго по инструкции. Выдерживание семян в теплом молоке при температуре 40 С образует защитную пленку от контакта со щелочью. Спиртосодержащие растворы гарантируют высокую всхожесть за счет расщепления эфирного слоя).
  3. После процесса замачивания семена поместить в мелкое сито и промыть проточной водой. Затем их хорошо просушить до сыпучего состояния.
  4. Проращивание семян в емкости. Помещенные в посуду с низкими бортами семена смачивают водой и прикрывают влажной салфеткой из марли или хлопковой ткани. Годятся ватные диски или туалетная бумага. Емкости помещают в помещение с температурой 23 — 25 С. В течение недели у семян проклюнутся белые корешки.

Яровизация, один из эффективных агрономических приемов. Помещение посадочного материала в сырую и прохладную среду за 2 — 3 дня до посева является одним из способов быстрого проращивания семян. Для этого мешочек с семенами закапывают во влажную землю.

Барботирование — помещение семян в емкость с водой с аппаратом, насыщающим ее кислородом.

Технология посадки семян петрушки

Когда весной сажать петрушку в открытый грунт

Перед посадкой рекомендуется разрыхлить землю плоскорезом или граблями, разровнять и сформировать грядку. При ранних весенних сроках на легких супесчаных грунтах бороздки делать глубиной 2,5 см, на суглинистых — меньше 2 см. При более поздних сроках посева глубину нужно немного увеличить. Бороздки располагать на расстоянии от 12 до 15 см в зависимости от сорта. Канавки обильно полить водой и через расстояние 8 см посадить семена. Бороздки присыпать грунтом и уплотнить. Сеянцы появятся спустя 2 недели от момента посадки. Многие неопытные огородники, не дождавшись всходов, занимают отведенную под петрушку грядку другими культурами.

Срок сбора первого урожая зелени зависит от сорта культуры. Ранние сорта Богатырская и Астра поспевают через 50 дней, среднеспелые Катюша и Бриз к срезке готовы через 2 месяца, а позднеспелый Зеленый хруст достигнет спелости на 70 — 80 день от момента посадки.

Листовая петрушка созревает раньше, чем ее корневая разновидность. Корнеплод набирает массу и обогащается питательными веществами только к концу сезона.

Посадка петрушки рассадой

Когда весной сажать петрушку в открытый грунт

Для получения свежей зелени к столу уже в конце весны, петрушку выращивают через рассаду. В этом случае семена высевают классическим способом в начале марта. Используют контейнеры с плодородным грунтом. Семена заделывают на глубину 0,5 см. Предварительно пророщенные семена засыпают грунтом, смачивают поверхность аппаратом для опрыскивания, закрывают стеклом или пленкой, устанавливают в теплое помещение. При появлении первых всходов снимают пленку и помещают емкость с ростками на освещенный подоконник. Через месяц сеянцы высаживают в открытый грунт, если позволяет погода.

Почему не проросли семена?

Когда весной сажать петрушку в открытый грунт

Часто огородники не обнаруживают всходов петрушки, посаженной семенами в открытый грунт в начале весны. Почему это произошло? Причин может быть несколько:

  1. Произведена слишком углубленная посадка семян. Углубленным более чем на 3 см семенам может не хватить сил, чтобы увидеть солнечный свет.
  2. Некачественный посевной материал с истекшим сроком годности не способен дать всходы. Семена этой культуры хранятся не более трех лет.
  3. Купленные или заготовленные семена неправильно хранились, — при высокой влажности и резких температурных перепадах.
  4. Посевной материал был уничтожен огородными вредителями вскоре после посадки.
  5. Множество сорняков на грядке, не перекопанной заранее, могут стать сильными конкурентами в борьбе за питание. Молодые ростки не смогут противостоять более мощным растениям.
  6. После полива порой образовывается плотная корка, которая не дает возможности появиться молодым росткам.

Семена у петрушки собирают в начале осени на второй год жизни растения. Их необходимо хорошо просушить на солнце, хранить в бумажных или тканевых пакетах при оптимальной влажности и комнатной температуре.

Корневая петрушка, улучшающая вкус салатов, рыбных блюд и супов, хранится в замороженном и соленом виде. Пряный корень сохраняет витамины и вкус долгое время.

Посев петрушки в конце лета

Посадка петрушки летом

По окончанию летнего сезона освобождаются грядки от репчатого лука или других овощей. На эти места стоит посеять петрушку листовую, — она будет обогащать стол витаминами до поздней осени. Принцип подготовки семян данной культуры и посадки схож с весенним периодом:

  1. Убрать остатки растений и удалить сорняки.
  2. Взрыхлить землю и полить жидким биологическим удобрением для активизации деятельности микроорганизмов и избавления от заболеваний.
  3. Сделать бороздки глубиной не больше 1,5 см, полить раствором Нитрофоски, посадить обработанные семена и засыпать грунтом.
  4. Сверху семена накрыть полиэтиленом от ночных похолоданий. Регулярно увлажнять почву, это поможет прорасти семенам.
  5. Постоянно рыхлить землю между рядами семян, чтобы не допустить плотной корки и рост сорняков. Вегетативный период может продолжиться до самых заморозков.
  6. При достижении длины побегов 15 см можно произвести срезку петрушки и отправить ее на хранение.

Уход заключается в рыхлении, прополке и своевременном поливе. После срезки веточек будут отрастать новые побеги пряной зелени. После срезки растение необходимо подкормить удобрениями.

Петрушка, посаженная в летний период, может прекрасно перезимовать под снежным покровом. Вкус пряной травки бывает даже лучше, чем после хранения в погребе. Кустики петрушки нужно просто окучить, положить отраву от грызунов по периметру гряды. Например, препарат Шторм не трогают другие животные и птицы. С наступлением весны петрушка через две недели после таяния снега порадует первым урожаем зелени.

Подзимний посев петрушки

Посев петрушки осенью

Лучше всего морозостойкое растение с плотной оболочкой семян сеять под зиму, ведь весной в огороде много других работ. Семена, пережившие холода и напитанные влагой, ранней весной активируются, двигаются в рост и вскоре начинают радовать нежно-зелеными всходами. Успешно перезимовавшие семена под снежным покровом обладают высокой устойчивостью к низким температурам и заболеваниям. Развитие растения ускоряется на несколько недель. В мае можно собирать первый урожай свежей пахучей травы.

В средней полосе посадку под зиму проводят в октябре, в южных районах в ноябре. Нужно ориентироваться по погоде и не допустить прорастания семян. Подходящее время для посадки считается период, когда ночью температура опускается ниже нулевой отметки, а днем поднимается до 1 — 2 С тепла.

Сажать лучше всего за две недели до устойчивых холодов. Если вместо холодов наступает период дождей, то со временем посадки нужно повременить. Семена во влажном грунте должны набухнуть, но не прорасти. Если молодые всходы успели взойти, то будут не способны противостоять морозу и погибнут. Температура чуть ниже нуля растению не страшна. Но при отсутствии снега и минусовой температуре может возникнуть опасная ситуация для растения.

Место для зимней посадки

Участок необходимо выбрать на открытом не затененном месте, где удерживается снежный покров, чтобы весной была достаточная влажность грунта и доступность солнечного света. Особое внимание уделить залеганию грунтовых вод. Из-за их близости в период таяния снега площадка с растениями будет подтопляться.

Подготовка посадочного материала

Для подзимнего посева семян требуется больше, чем в весенний период, густой посев нужен для страховки от вымерзания. Семена желательно закалить, — поместить в воду и поставить на сутки в холод. Не помешает дражирование сухих семян. Для этого следует обвалять их в смеси с минеральными удобрениями, перегноя и торфа. Эти подготовительные стадии способствуют устойчивости семян во время зимовки.

Подготовка почвы и посадка

Участок необходимо очистить от растительных остатков и сорняков, прорыхлить на 10 см. Рыхление почвы помогает избавиться от личинок вредителей, обосновавшихся в почве на зимовку. Для их уничтожения пролить грядку крутым кипятком. Внести компост в количестве 5 кг на 1 кв. м и добавить по горсти гранулированных минеральных удобрений (аммиачной селитры, калийной соли, суперфосфата). Для более эффективного проникновения питательных веществ в грунт заранее добавить песок или мелкий щебень.

Под посев сделать бороздки на глубину не меньше 5 см. На дно бороздки насыпать речной песок тонким слоем. Листовую петрушку сажать в ряды на расстоянии 20 см. Для корневой разновидности расстояние должно быть больше. Сухие семена поливать не нужно. Поверхность засыпать сухой плодородной землей и замульчировать торфом, сухими листьями или соломой. Слой мульчи защитит растения в морозы.

Рекомендуемые сорта для зимнего посева

Холодную зиму могут пережить не все сорта пряного растения. Для листовой разновидности растения подойдут «Итальянский гигант» и кудрявая петрушка «Эсмеральда». Благополучно перезимует корневая петрушка «Игл» и «Русский размер». Белоснежная мякоть и сладковатый вкус корнеплода порадует огородников в середине лета.

Комментировать
0
663
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно

Правила пересадки пионов осенью на другое место Выращивание цветов и садовых растений
0 комментариев

Посадка чеснока осенью под зиму на Урале. Особенности дальнейшего ухода Выращивание цветов и садовых растений
0 комментариев

Пересадка роз осенью на другое место Выращивание цветов и садовых растений
0 комментариев

Посадка лука под зиму в Подмосковье. Лунный календарь посадки озимого лука Выращивание цветов и садовых растений
0 комментариев