Новые сорта винограда

0
418

Столовые и универсальные сорта винограда

В любительском виноградарстве наибольший интерес представляют столовые и универсальные сорта. Относительно морозоустойчивости сорта винограда подразделяют на морозоустойчивые, относительно морозоустойчивые и неморозоустойчивые.

Каждый сорт при хорошей агротехнике может перенести минусовую температуру обусловленную генетически. Минусовая температура, при которой происходит гибель глазков и повреждается лоза называется критической. Для неморозоустойчивых сортов критической является температура — 14-16 С, для относительно морозоустойчивых 20-22 С, для морозоустойчивых 25-26 С, некоторые сорта типа Амурского и другие способны выдерживать температуру — 30 С и ниже.

По устойчивости к болезням сорта подразделяют на неболезнеустойчивые, относительно болезнеустойчивые и болезнеустойчивые. Особую группу составляют сорта так называемые комплексно-устойчивые, обладающие одновременно повышенной устойчивостью к морозам и болезням.

Столовый сорт винограда
Столовые сорта винограда дают наилучшие результаты по величине и качеству гроздей при размещении их на более защищенных от ветра и лучше освещенных и прогреваемых солнцем местах
Универсальный сорт
ГУРЗУФСКИЙ РОЗОВЫЙ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ СОРТ
Технические сорта винограда
ПОСАДКИ ТЕХНИЧЕСКИХ СОРТОВ ВИНОГРАДА

Важный показатель сорта — сила его роста. По этому показателю сорта подразделяют на сильнорослые (длина однолетних побегов 1,5-2 м) среднерослые (1-1,5 м) и слаборослые (до 1м). Под воздействием агротехники сила роста кустов у одного и того же сорта может изменяться: при высокой агротехнике — возрастать, при низкой — падать.

При выборе сорта в любительском виноградарстве необходимо исходить из целей и задач выращивания винограда с учетом соответствия основных биологических свойств и особенностей сорта природным условиям местности, а так же возможности устранения или ослабления действия неблагоприятных факторов внешней среды.

Основными показателями при этом служат морозо- и болезнеустойчивость, срок созревания, товарные качества гроздей и ягод, стабильность урожая. Для районов северного виноградарства наибольшую ценность представляют сорта с очень коротким вегетационным периодом, ранним сроком созревания ягод и высокой морозоустойчивостью.

В районах где сильно проявляются грибные болезни ( милдью, оидиум, серая гниль) особое внимание уделяют сортам обладающим повышенной устойчивостью к ним. В местах, где весенние заморозки часто губят распускающиеся почки и побеги целесообразно возделовать сорта с поздним сроком распускания глазков и хорошо плодоносящие на побегах из земеняющих почек.

В южных районах с благоприятным температурным режимом основным требованием при подборе сортов является создание конвейера поступления свежего винограда лета до поздней осени. При подборе сортов для декоративных целей( беседок, аллей, живой изгороди, теневых площадок и др.) следует учитывать морозо- и болезнеустойчивость, силу роста кустов, оригинальность краски ягод и листьев и разнообразие форм гроздей. Для этого в наибольшей степени подходят сорта обладающие большой силой роста высокой устойчивостью к морозам и болезням. Немаловажное значение в любительском виноградарстве имеет правильное размещение сортов на участке.

Один и тот же сорт размещенный возле южной стены или забора созревает значительно раньше и дает ягоды более нарядные, чем при посадке его на открытом месте участка.

В различных районах виноградарства многовековой практикой отобраны наиболее ценные сорта винограда завоевавшие широкое распространение — Жемчуг Саба, Мадлен Анжевин, Шасла белая и розовая, Королева виноградников, Чауш Золотистый ранний, Галан, Мускат гамбургский и т д.

Cелекционеры нашей страны и за рубежом, а также любители создали новые сорта обладающие высокой морозо- и болезнеустойчивостью, хорошей приспособляемостью к различным почвенно-климатическим условиям и высокими товарными и вкусовыми качествами . Использование таких сортов дает возможность расширить районы возделывания винограда в более северных районах. Они представляют большую ценность для любительского виноградарства. Новые сорта менее трудоемки при возделывании, позволяют резко уменьшить применение пестицидов и обладают более стабильной урожайностью. Сорта винограда получившие широкое распространение более менее известные.

Новые высокоценные сорта винограда мало известны любителям, поэтому приведем их краткое описание.

 СОРТ УСТОЙЧИВОСТЬ К МОРОЗАМ УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНИ мильдью УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНИ оидиум УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНИ серая гниль  СОРТА ОСОБЕННОСТЬ
Жемчуг Саба(эталон) Средняя Низкая Низкая Низкая Среднерослый, среднеурожайный. Гроздь средняя. Ягода желто-зеленая, средняя. Формировка укрывная, многорукавная или  комбинированная. Обрезка средняя 6-7 глазков. Не транспортабельный.
Бело-розовый  Слабая Низкая  Низкая  Средняя Сильнорослый, высокоурожайный. Гроздь крупная плотная. Ягода средняя желто-розовая, продолговатая, Формировка  укрывная комбинированная. Обрезка средняя. Транспортабельность средняя.
Богатырский Средняя Низкая Низкая Низкая Сильнорослый, высокоурожайный. Гроздь крупная. Ягода крупная, овальная. Формировка  укрывная многорукавная. Обрезка средняя. Транспортабельность низкая.
Белая роза Слабая Средняя Средняя Средняя Среднерослый, урожайность средняя. Гроздь крупная и средняя. Ягода бело-розовая, крупная, овальная. Формировка укрывная  многорукавная. Обрезка средняя. Транспортабельность средняя.
Восторг Высокая Высокая Высокая Высокая Сильнорослый, высокоурожайный. Гроздь крупная. Ягода крупная, зелено-желтая. Формировка штамбовая. Обрезка средняя или короткая. Транспортабельность и  лежкость высокие.
Жемчуг Зала Повышенная Высокая Высокая Высокая Сильнорослый, высокоурожайный. Гроздь средняя. Ягода янтарная средняя. Формировка штамбовая или комбинированная. Обрезка короткая. Транспортабельность высокая.
Зариф Слабая средняя Среднерослый, высокоурожайный. Гроздь средняя. Ягода черная средняя, округлая. Формировка укрывная  многорукавная. Обрезка длинная. Транспортабельность средняя.
Заррин Слабая средняя Среднерослый, высокоурожайный. Гроздь средняя. Ягода желто-зеленая  средняя, округлая. Формировка укрывная  многорукавная. Обрезка длинная или средняя, нетранспортабельный.
Зоревый Слабая средняя Сильнорослый, высокоурожайный. Гроздь средняя и крупная, коническая и рыхлая. Ягода бледно-розовая, округлая, средняя. Формировка укрывная  многорукавная. Обрезка длинная. Транспортабельность хорошая.
Зорька  Слабая  Низкая Низкая  Низкая Сильнорослый, высокоурожайный. Гроздь средняя и крупная, коническая и рыхлая. Ягода бело-розовая, овальная, средняя. Формировка укрывная  многорукавная. Обрезка короткая или средняя. Транспортабельность средняя.
Ивлен Средняя Низкая Низкая Низкая Сильнорослый, высокоурожайный. Гроздь крупная, ширококоническая и ветвистая. Ягода белая, крупная. Формировка комбинированная. Обрезка или средняя. Транспортабельность высокая.
Кара-Коз Средняя Средняя Средняя Средняя Среднерослый, высокоурожайный. Гроздь средняя, c  красным гребнем. Ягода черная, крупная  или средняя, овальная. Формировка укрывная  многорукавная. Обрезка длинная. Транспортабельность средняя.
Карамол Средняя Низкая Низкая Низкая Сильнорослый, высокоурожайный. Гроздь крупная, коническая и выровненная. Ягода янтарно-зеленая, округлая, крупная. Формировка укрывная  многорукавная  или комбинированная. Обрезка короткая. Транспортабельность высокая.
Кардинал Слабая Низкая Низкая Низкая Сильнорослый, урожайныйность высокая  нестабильная. Гроздь крупная, средняя. Ягода красно-вишневая, округлая, крупная. Формировка укрывная или комбинированная. Обрезка короткая и средняя. Транспортабельность высокая
Киргизский ранний Средняя Средняя Средняя Средняя Среднерослый, высокоурожайный. Гроздь средняя. Ягода зеленая с загаром,  крупная округлая. Формировка укрывная  многорукавная. Обрезка короткая. Транспортабельность средняя
Кодрянка Средняя Высокая Высокая Высокая Сильнорослый, высокоурожайный. Гроздь крупная. Ягода черная. Формировка комбинированная. Обрезка короткая или средняя. Транспортабельность высокая.
Космонавт Повышенная Низкая Низкая Низкая Сильнорослый, урожайность средняя. Гроздь средняя.  Ягода темно-фиолетовая, округлая, крупная. Формировка укрывная или комбинированная или  многорукавная Обрезка средняя. Транспортабельность низкая.
Крымская жемчужина Слабая Низкая Низкая Низкая Среднерослый, высокоурожайный. Гроздь крупная. Ягода зеленовато-желтая, очень крупная овальная. Формировка укрывная  многорукавная или комбинированная. Обрезка средняя. Транспортабельность невысокая.
Мичуринский Высокая Средняя Средняя Сильнорослый, урожайность средняя. Гроздь небольшая. Ягода черная или темно-красная. Формировка укрывная или комбинированная. Обрезка средняя или длинная. Транспортабельность и  лежкость хорошие.
Московский черный Повышенная Повышенная Средняя Средняя Сильнорослый, высокоурожайный. Гроздь крупная коническая. Ягода черная крупная, продолговатая. Формировка укрывная  многорукавная или  комбинированная. Обрезка короткая. Транспортабельность высокая.
Муромец Высокая Высокая Низкая  Средняя Сильнорослый, высокоурожайный. Гроздь крупная коническая. Ягода темно-фиолетовая  крупная, слабо овальная. Формировка штамбовая или комбинированная. Обрезка средняя. Транспортабельность средняя.
Мускат таировский Слабая Низкая Низкая Низкая Среднерослый, урожайность выше среднего. Гроздь средняя и  крупная коническая. Ягода темно-синяя  крупная овальная. Сорт очень чувствителен к   перегрузкам. Формировка укрывная  многорукавная или  комбинированная. Обрезка средняя. Транспортабельность невысокая.
Мускат янтарный Средняя Средняя  Повышенная  Повышенная Среднерослый, урожайный. Гроздь средняя, цилиндроконическая. Ягода золотисто-янтарная  средняя, округлая. Формировка укрывная  многорукавная или  комбинированная. Обрезка средняя. Транспортабельность высокая.
Новоукраинский ранний Средняя  Средняя  Высокая  Высокая Среднерослый, высокоурожайный. Гроздь средняя коническая. Ягода розовая крупная, округлая. Формировка штамбовая или комбинированная. Обрезка короткая. Транспортабельность хорошая.
Особый Средняя Средняя  Средняя  Повышенная Сильнорослый, высокоурожайный. Гроздь крупная, коническая. Ягода белая, крупная, округлая или слабоовальная. Формировка укрывная  многорукавная или  комбинированная. Обрезка средняя или длинная. Транспортабельность  удовлетворительная.
Ранний Магарача Слабая Низкая Слабая Сильнорослый, высокоурожайный. Гроздь крупная, ширококоническая. Ягода черная, крупная и средняя  круглая и овальная. Формировка укрывная  многорукавная или  комбинированная. Обрезка короткая. Транспортабельность хорошая.
Русский ранний Повышенная Повышенная  Повышенная  Повышенная Среднерослый, высокоурожайный. Гроздь средняя. Ягода розовая, средняя, округлая. Формировка штамбовая  или комбинированная. Обрезка короткая. Транспортабельность средняя.
Сверхранний бессемянный Средняя Низкая Низкая Низкая Среднерослый, высокоурожайный. Гроздь крупная, ширококоническая. Ягода белая с золотистым оттенком, средняя, слегка овальная. Формировка комбинированная. Обрезка короткая. Транспортабельность низкая.
Супер ран Болгар Слабая Слабая  Слабая  Слабая Сильнорослый, высокоурожайный. Гроздь крупная, с красивыми желтоватыми ягодами.  Формировка укрывная многорукавная. Обрезка средняя. Транспортабельность высокая.
Таврия Средняя Низкая Низкая  Низкая Среднерослый, урожайность средняя. Гроздь округлая, цилиндрическая, рыхлая. Ягода черная крупная, слегка овальная. Формировка комбинированная  или укрывная, многорукавная Обрезка средняя. Транспортабельность хорошая.
Тур Хейердал Повышенная Средняя Средняя  Средняя Сильнорослый, высокоурожайный. Гроздь крупная, крылатая, удлиненная, рыхлая. Ягода белая, крупная, овально-удлиненная. Формировка многорукавная. Обрезка длинная. Транспортабельность и  лежкость хорошие.
Украинка Слабая Низкая Низкая  Низкая Сильнорослый, высокоурожайный. Гроздь средняя цилиндроконическая. Ягода розово-фиолетовая, средняя и крупная, овальная. Формировка многорукавная. Обрезка средняя. Транспортабельность хорошая.
Фиолетовый ранний Высокая Повышенная Повышенная Повышенная Среднерослый, высокоурожайный. Гроздь средняя, коническая, с  лопастью. Ягода темно-фиолетовая, средняя, округлая. Формировка комбинированная  или низкоштамбовая. Обрезка короткая. Транспортабельность  средняя.
Шасла северная Средняя Низкая Низкая Средняя Среднерослый, высокоурожайный. Гроздь средняя, цилиндрическая. Ягода темно-розовая, средняя, округлая. Формировка  комбинированная или низкоштамбовая. Обрезка средняя или короткая. Транспортабельность  и  лежкость сорта хорошие.
Юбилей 70 Высокая Повышенная Повышенная  Повышенная Сильнорослый, высокоурожайный. Гроздь крупная, цилиндроконическая. Ягода светло-зеленая, крупная, овальная. Формировка низкоштамбовая. Обрезка короткая. Транспортабельность хорошие.
Юлия Повышенная Средняя Средняя Повышенная Среднерослый, высокоурожайный. Гроздь крупная. Ягода темно-синяя, крупная. Формировка высокоштамбовая. Обрезка лоз короткая. Транспортабельность и лежкость высокие.
Янтарь Средняя Средняя  Средняя  Средняя Среднерослый, высокоурожайный. Гроздь крупная и средняя цилиндроконическая. Ягода желтая, янтарная, овальная, крупная. Формировка укрывная многорукавная или комбинированная. Обрезка средняя и длинная. Транспортабельность средняя.
Шасла белая (эталон) Средняя Низкая Средняя Повышенная Среднерослый, урожайный. Гроздь небольшая, средняя. Ягода золотисто-зеленая, средняя, круглая. Формировка  комбинированная или  укрывная многорукавная. Обрезка лоз средняя. Транспортабельность и  лежкость средняя.
Акналич Высокая Повышенная Повышенная  Повышенная Сильнорослый, высокоурожайный. Универсальный. Гроздь крупная. Ягода крупная и  средняя округлая. Формировка высокоштамбовая. Обрезка лоз короткая. Транспортабельность слабая.
Аку/Аку Слабая Низкая Низкая  Низкая Сильнорослый, высокоурожайный. Универсальный. Гроздь очень крупная, рыхлая. Ягода белая, крупная, округлая. Формировка укрывная многорукавная. Обрезка длинная. Транспортабельность хорошая.
Ануш Слабая Низкая Низкая  Низкая Сильнорослый, высокоурожайный.  Универсальный.  Гроздь крупная, коническая и  цилиндроконическая. Ягода черная, крупная, округло-овальная, бессемянный. Формировка укрывная многорукавная. Обрезка средняя. Транспортабельность средняя.
Аревшат Слабая Слабая  Слабая Слабая Сильнорослый, высокоурожайный. Гроздь крупная, коническая. Ягода розовая, крупная, округлая. Формировка укрывная многорукавная. Обрезка средняя. Транспортабельность и лежкость хорошие.
Бессемянный Магарача Слабая Низкая Низкая Низкая Сильнорослый, высокоурожайный. Гроздь крупная, лопастная  или ветвистая. Ягода белая, средняя и крупная, продолговатая. Формировка укрывная многорукавная. Обрезка средняя. Транспортабельность низкая.
Бессемянный Мельника Средняя Низкая Низкая Низкая Сильнорослый, высокоурожайный. Гроздь крупная, коническая, рыхлая. Ягода белая, c  золотистым загаром, средняя, овальная. Формировка  комбинированная или низкоштамбовая. Обрезка средняя. Транспортабельность низкая.
Везне Средняя Средняя Средняя  Средняя Сильнорослый, высокоурожайный. Гроздь крупная, цилиндрическая. Ягода зеленовато-желтая, c  солнечной стороны  нежно-розовая, очень крупная удлиненная с перехватом в верхней части. Формировка укрывная  многорукавная или высокоштамбовая. Обрезка средняя. Транспортабельность хорошая.
Виреул 59 Высокая  Высокая Высокая Высокая Сильнорослый, высокоурожайный. Гроздь крупная, коническая, нарядная. Ягода от темно-красной  до черной, крупная, удлиненная. Формировка высокоштамбовая. Обрезка короткая, чувствителен к перегрузке. Транспортабельность и  лежкость высокие.
Волжский Средняя Средняя  Средняя Сильнорослый, высокоурожайный. Гроздь средняя, ширококоническая. Ягода темно-синяя  или черная, крупная, округлая. Формировка укрывная многорукавная или комбинированная. Обрезка средняя. Транспортабельность низкая.
Восток Слабая Низкая Низкая  Низкая Сильнорослый, высокоурожайный. Гроздь крупная, нарядная, цилиндоконическая. Ягода красновато-фиолетовая, крупная, овальная. Формировка укрывная многорукавная или комбинированная. Обрезка короткая склонен к перегрузке. Транспортабельность хорошая.
Гузаль Кара Слабая Низкая Низкая  Низкая Сильнорослый, высокоурожайный. Гроздь крупная, коническая, ветвистая. Ягода темно-синяя, очень крупная, овальная. Формировка укрывная многорукавная  Обрезка средняя и длинная. Транспортабельность и  лежкость хорошие.
Десертный Слабая Слабая  Слабая Слабая Среднерослый, высокоурожайный. Гроздь средняя, узкоконическая или цилиндрическая. Ягода темно-красная, крупная, продолговато-овальная. Формировка укрывная многорукавная. Обрезка средняя и длинная. Пригоден для длительного хранения и дальней транспортирокви.
Дольчатый Средняя Средняя  Средняя  Средняя Среднерослый, высокоурожайный. Гроздь крупная, коническая или  цилиндрическая. Ягода желтовато-белая очень крупная, слабоовальная и  округлая. Формировка комбинированная  или высокоштамбовая. Обрезка короткая. Транспортабельность и  лежкость хорошие.
Звартноц Слабая Низкая Низкая  Низкая Среднерослый, высокоурожайный. Гроздь очень крупная, цилиндрическая. Ягода темно-розовая, круглая, округло-овальная. Формировка укрывная многорукавная. Обрезка средняя. Транспортабельность и  лежкость хорошие.
Кишмиш Магарача Слабая Низкая Низкая Низкая Среднерослый, урожайность средняя. Гроздь средняя или крупная, коническая. Ягода зеленовато-белая, крупная, овальная. Формировка укрывная  многорукавная или комбинированная . Обрезка средняя. Транспортабельность низкая.
Кишмиш Молдавский Средняя Низкая Повышенная Среднерослый, высокоурожайный. Гроздь крупная, ветвистая. Ягода темно-розовая, бессемянная, крупная, округлая. Формировка укрывная  многорукавная или комбинированная . Обрезка средняя. Транспортабельность и  лежкость высокие.
Кишмиш Хишрау Слабая Средняя Средняя  Средняя Сильнорослый, высокоурожайный. Гроздь крупная или средняя, коническая. Ягода беловато-янтарная, крупная, овальная. Формировка укрывная  многорукавная с большим  запасом  многолетней древесины. Обрезка длинная. Транспортабельность высокая, хорошо хранится зимой.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here