Несмотря на то, что огурцы являются теплолюбивыми растениями, современные методы культивации позволяют с успехом получить достойный урожай в широтах с умеренным климатом. Но для такого результата необходимо знать, какие сорта желательно выбирать для высаживания в теплицах районе Подмосковья. Поэтому в данной статье приведем подборку сортов, которые проявляют максимум своих положительных качеств при выращивании в этом регионе.
Основные критерии выбора
В первую очередь, для корректного подбора сортовой принадлежности огурцов, необходимо ориентироваться на следующие факторы:
- Местность выращивания. Климатические условия и географическое положение.
- Способ выращивания. Открытый или в закрытый грунт.
- Дальнейшее использование плодов. Способ их приготовления. (Одни хороши в свежем виде, другие же великолепно выглядя в банке в маринованном или засоленном виде. Это важно, так как не каждый огурец сохранит свой превосходный вкус в таком виде.)
- Сроки созревания плодов.
- Риски заболеваний и предрасположенность к вредителям. Лучше выбирать гибриды. Они более урожайные и менее подвержены различным негативным процессам во время выращивания.
- Место покупки семенного материала. Покупку желательно осуществлять в специализированных магазинах. Внимательно изучайте информацию, указанную на этикетке. Учитывайте сроки годности посевного материала.
Отличные сорта огурцов на основании отзывов
Основываясь на рекомендациях опытных огородников, составлена подборка этих культурных растений, которые максимально эффективны при культивировании в Подмосковье:
Мурашка
Данный сорт является раннеспелым гибридом, отличающийся хорошим урожаем и превосходными вкусовыми качествами. Кусты самостоятельно не ограничиваются в росте, пока не проводят их прищипывание. Они имеют интенсивную отдачу боковых побегов. Можно использовать для тепличных посадок, так как растение партенокарпик, то есть не нуждается в насекомых для распространения пыльцы и формирования соответственно завязи. Длина огурчика – 11 см, а масса 100 г.
Маша
Раннеспелый гибрид родом из Голландии. Он хорош не только для посадки семенами в незащищенную почву, но и для получения урожая в тепличных условиях. Особенности мякоти плода позволяют использовать его в приготовлении свежих салатов, для маринования и соления. После нагревания огурцы остаются такими же плотными и хрустящими. В них при этом не формируются пустоты. Длина огурца составляет 9 см, а масса в среднем 95 г. Данный сорт не восприимчив к некоторым видам болезней, что облегчает процесс ухода за посадками.
Апрельский F1
Для тех, кто хочет получить в открытом грунте ранний урожай, стоит присмотреться к этому гибриду. Семена можно вносить, как в незащищенную почву, так и выращивать из них рассаду. Особенность сорта — образовывать завязи без естественного процесса опыления. Созревают огурчики в среднем за 47 дней. Усредненные показатели огурца – 20 см в длину, вес – 220 г.
Кустовой
Является раннеспелым и пчелоопыляемым сортом. По этой причине посадить можно исключительно в незащищенный грунт, или если пленка будет снята в определенной стадии выращивания. То есть пленочное укрытие применяется исключительно на первых этапах выращивания растения. Куст достаточно компактен. Огурчики хороши на вкус – без горечи, достаточно сочные и хрустящие. В длину они могут быть до 11 см, но их вес в среднем около 100 г.
Водолей
Сорт не относится к гибридам. Выведен специально для центрально-черноземного региона. Относится к полудетерминантным полуштамбовым типам. Его мужские и женские цветки требуют присутствия насекомых, поэтому сажают кустики или семена в открытый грунт или под временно установленную пленку. В длину – 14 см, а вес достигает 110 г. Многим болезням сорт Водолей способен хорошо сопротивляться.
Лучшие раннеспелые сорта
Географическое расположение области, где планируется выращивание – играет ключевую роль. Чем, ближе к северу, тем сроки созревания должны быть более короткими. Поэтому для умеренного климата необходимо выбирать раннеспелые и среднеспелые по срокам созревания огурцы.
Среди лучших раннеспелых сортов специалисты рекомендуют следующие:
Зозуля F1
Гибридный огурец отечественного производства. Его можно отнести к лучшим тепличным сортам. Является раннеспелым, теневыносливым, болезнестойким, неприхотливым, транспортабельным и хорошо хранящимся.
По своему назначению является универсальным – его вкус порадует как в свежем виде, так и после различной кулинарной обработки. Но с одной спецификой нужно посчитаться – в банку целиком плоды не помещаются из-за своих габаритов. Их размер по длине достигает 25 см, тогда как масса в среднем колеблется около 200 г.
Конни F1
Ранний по своему созреванию огурчик российской селекции, который был специально адаптирован к специфичным климатическим особенностям. Растение пантенокарпик – поэтому огородники могут взять с него хороший урожай, независимо от того, посадят его в незащищенную почву или в тепличные условия.
Плоды универсального использования, то есть подходят для того, чтобы быть съеденными прямо с куста или для термообработки. Для консервации подходят идеально – плоды корнишонного типа – их длина колеблется около 8 см. Масса всего лишь 70 г.
По своему вкусу огурчики не проявляют горчинки, а оболочка семечек очень тонкая и нежная, что делает их мягкими на ощущение во рту. В выращивании растения достаточно хорошо проявляют себя. Они устойчивы к корневой гнили, мучнистой росе, перепадам температур и различным неблагоприятным климатическим условиям.
Родничок F1
Является наиболее широко распространенным и востребованным сортом. Выведен в Советском Союзе специально для климатического региона средней полосы России, поэтому имеет максимальную адаптацию к погодной специфике. Он с успехом используется для теплиц и убираемых пленочных укрытий.
Сорт является достаточно раннеспелым, что позволяет быстро насладиться свежими плодами. Куст индетерминантный, то есть не останавливается самостоятельно в росте. Формирует длинные плети, но при этом его ветвистость не слишком интенсивная. Плоды компактные – в среднем 10 см, их вес колеблется приблизительно у отметки в 100 г. Одинаково хорош, как в свежем, так и в термически обработанном виде. Особенностью сорта является дружная отдача большого количества плодов.
Герман F1
Ранний по своим срокам созревания огурчик, чья мякоть ярко выражена по сочности и аромату, без образования горечи. На генетическом уровне растение эффективно сопротивляется болезням, которыми часто болеют эти растения. Длина огурца составляет около 10 см, а масса в среднем 100 г.
Среднеспелые сорта
Чтобы получить огурцы несколько позже, сажают среднеспелые сорта. Далее приведем список лучших растений в этом классе:
Сорт альянс F1
Это гибридное растение партенокарпического типа. По этой причине огородники получат хороший урожай в закрытых теплицах, которые не проветривают и не открывают для запуска насекомых. Образующийся плод достаточно длинный – до 16 сантиметров. Вес в среднем 100 г.
Интересной особенностью сорта является то, что плодоношение длится до самой осени. Причем, количество собираемых огурцов с куста может конкурировать с такими известными сортами, как Зозуля и Кукарача. Сорт также не повергается многим видам грибковых и инфекционных болезней, которые часто атакуют огуречные кусты.
Но стоит учесть еще одну особенность – есть два вида сорта Альянс. Один – отечественной селекции, второй – голландской. Именно сорт от иностранного производителя имеет меньшие габариты. Он относится к раннеспелым корнишонам, для опыления которых нужна работа пчел. Поэтому, не стоит путать эти две разновидности сортов.
Солнечный
Этот сорт нуждается в насекомых для опыления. Он высокоурожайный, хорошо транспортируемый и оригинальный по своим вкусовым характеристикам. Но растение подвергается достаточно интенсивно такой болезни, как мучнистая роса. Поэтому, чтобы избежать ряда проблем при выращивании, рекомендуется проведение профилактических мероприятий. Длина в среднем 12 см, а вес 140 г.
Белый ангел F1
Это оригинальный гибрид, отличающийся тем, что его плоды имеют белесый цвет. Огурец покрыт тонкой кожурой без опушения. Его мякоть достаточно сочная и ароматная. Цилиндрическая форма огурца имеет длину 7 см, а вес колеблется в среднем около 80-90 г. Во время выращивания, что не стоит держать огурцы на кусте слишком долго. Когда они достигнут 10 см в длину, мякоть плода грубеет и теряет свои вкусовые качества. Для тех людей, которые проявляют аллергическую реакцию на огурцы, можно безбоязненно употреблять в пищу сорта с белым цветом. В них отсутствует зеленый пигмент, который и вызывает такую негативную реакцию со стороны организма.
Лучшие сорта для консервации
Именно термическая обработка, засолка или маринование, требуют определенных качеств от плодов. Они должны хрустеть при надкусывании, обладать малыми размерами и сохранять свой вкус после нагревания. Поэтому, предлагаем обратить внимание на следующие сорта, которые проявляют себя достаточно хорошо в консервации:
Конкурент
На протяжении многих лет качество этого сорта подтвердило свою репутацию. Созревает достаточно рано и дает неплохой урожай. Но самое главное, это способность сохранять все свои положительные вкусовые качества при любых видах термической обработки. Единственное, что необходимо учесть — если планируется выращивать сорт конкурент в теплице, то необходимо обеспечить доступ насекомых. Ведь он не является партенокарпическим. Поэтому во время выращивания, когда на растении начнут образовываться цветки, придется открывать теплицу для того, чтобы дать возможность пчелам и другим насекомым залететь внутрь.
Габариты у плода следующие — длина в среднем 10-11 см, масса 100 г. Темно-зеленая окраска и плотная кожура не позволяют огурцу менять свои характеристики во время термической обработки. Они остаются достаточно ароматными и хрустящими. И самое главное, сорт не образует пустот внутри плода. При этом необходимо достаточно обильно вносить влагу в грунт во время выращивания растения. Так как при нехватке воды в почве, они могут начать горчить, что негативно скажется не только на вкусовых качествах в сыром виде, но также и при консервации.
Нежинский
Это сорт с давней историей и весьма хорошей репутацией. История огурцов этого сорта насчитывает уже более 200 лет. Их отличительная особенность – непревзойденный хруст в засоленном или маринованном виде. Нежинские – это среднеспелые или среднепоздние сорта, со средней урожайностью. Огурчики достаточно короткие — в среднем 10-11 см и массой около 90-100 г.
На кустике имеются цветы, как мужского, так и женского типа. Поэтому им требуются насекомые для перекрестного опыления. В связи с чем выращивают этот сорт исключительно в открытом грунте или под пленочным укрытием, которая постепенно убирается. С точки зрения засолки они являются фактически идеальными. У них великолепный вкус. Плотная кожура, очень хрустящая мякоть. Мелкие мягкие семена, вокруг которых не образуются пустоты. Причем, все это сохраняется, как при вымачивании в рассолов, так и при нагревании.
Муромский
Сорт с древней историей, которая берет свои истоки еще с XIII века. По своей скороспелости обходит большинство конкурентов. К тому же сама мякоть имеет легкий аромат, а кусты устойчивых к похолоданию. Средняя длина плода имеет 7 см, а масса около 70 г. Как видно, огурчики очень мелкие, что делает их весьма привлекательными в консервированном виде.
Таблица с названиями основных сортов
Чтобы было легче сориентироваться в том, какой сорт выбрать для каждого конкретного случая, предлагаем воспользоваться данными сведенными в табличной форме.
| Сорта огурцов | |
| Раннеспелые | Алтайский ранний
Конни Майский Конкурент Берендей Мечта дачника Анзор Цыган Кроха Эколь Меренга Родничок Секрет фирмы |
| Среднеспелые | Зозуля
Нежинский Алексеич Емеля Сын полка Пикас Родничок Французский размер Эколь |
| С поздним сроком созревания | Нежинский
Геркулес Хруст Капелька |
| Для употребления в свежем виде | Святогор
Тамерлан Кочубей Марта Базар |
| Для засолки и маринования | Кузя
Либелле Машенька Родничок Нежинский Мурашка Монастырский Каскад |
| Для теплицы | Амур
Лоэнгрин Кураж Рог изобилия Самурай Конни Зозуля Геркулес Мечта дачника |
| Исключительно для открытого грунта или снимаемого пленочного укрытия | Мовир
Сантана Родничок Алексей Маша Либелле Муравей Муромский Секрет фирмы Соловей Колхозник Вьюга Вязниковский Погребок |
Несмотря на выбранный сорт, всегда стоит помнить высказывание: «Человек нуждается в воде, но он состоит из нее на 65%, а огурец на все 90%. Поэтому не жалейте и поливайте его полноценно. И он вам отплатит сочными вкусными хрустящими плодами». Несмотря на выбор сорта – ему всегда нужны соответствующие с условия выращивания, чтобы добиться положительных характеристик.
Загрузка...
